甘ふわなフレンチトースト(炊飯器)
レシピID :578386
子供の頃、母が作ってくれたフレンチトーストを思い出して作ってみました。 パンの耳で作ると、おいしさアップ♪ ※牛乳の量を修正しました。
材料 （ ５合炊き炊飯器 ）
| 食パンの耳or食パン | １斤の半分くらい |
| 牛乳 | 240～300cc |
| たまご | Mサイズ２個 |
| 砂糖 | 大さじ３～(お好みで調節) |
| 塩 | 少々 |
| シナモン（なくてもok） | 小さじ１(お好みで調節) |
| バターorサラダ油orマーガリン | 炊飯器の釜に塗る分 |
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1
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炊飯器の釜の内側に油分(バター、マーガリン、サラダ油など)を塗る。 ※焦げ付き防止ですので、テフロン加工された釜の場合はなくても大丈夫です
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2
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炊飯器の釜に食パンをちぎって入れる。（大きさはお好みで） ※今回はこのパンの端っこを切り落とした耳の部分を使いました。
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3
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ボールに卵を割りほぐし、砂糖シナモン塩少々と牛乳を入れてしっかり混ぜて卵液を作る。 （シナモンはなくてもOKです）
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4
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炊飯器の中の食パンの上から、３をゆっくりまんべんなくかける。
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5
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釜を少し傾けながら、軽くつついて、卵液をパンにしっかり染み込ませる。
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6
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3分ほど放置したら、炊飯器のスイッチをオン。
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7
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一度炊くだけで出来上がります。 お好みでハチミツやシロップをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
そのまま食べると少し固いパンの耳も、ふわふわやわらかくなります。（私は耳で作ったほうが好きです。） シナモンはなくても大丈夫です。 食パン自体にバターが入っているので省きましたが、バターの風味を強く出したい場合は溶かしたバターを卵液に混ぜて作ってください。 卵と牛乳の割合はプリンを参考にさせていただきました。 パンの耳で作ったり、パンが多めのときは牛乳を少し増やしてみてください。
ぽんしょこらこのレシピの生い立ち
作成日:08/05/27
子供の頃、母が作ってくれたフレンチトーストは、牛乳卵砂糖を混ぜた卵液にパンをどっぷり漬けて焼いたふわふわで甘いものでした。まむさんの炊飯器deフレンチトーストを参考にさせていただき、少しやわらかめの甘いバージョンで作ってみました。(作り方も手抜きしてます・・)
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