ひとくちポテトピザ
レシピID:578620
おやつに＊おつまみに＊ひとくちでど〜ぞ(^_^＊)
材料
| じゃがいも | 小4個 |
| とろけるスライスチーズ | |
| 2枚 | |
| トマト | 小1個 |
| タマネギ | 30g |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| ウインナー | 1本 |
| ピーマン | 適量 |
| 塩 | 少々 |
-
1
-
じゃがいもはよく荒い皮ごと茹でる。トマトは種を取り、みじん切りに、タマネギもみじんぎりにしておく。ピーマンとウインナーは薄切りに、チーズは４分の１に切る。
-
2
-
鍋に水100㎖とみじん切りにしたトマトとタマネギを入れ、火にかける。沸騰したらアクを取り、ケチャップを入れて弱火で煮込む。水気がなくなったら火を止める。
-
3
-
じゃがいもに火が通ったら、半分に切って軽く塩をふりかける。２のトマトソース→チーズ→ピーマン→ウインナーの順に乗せオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊余ったトマトソースは冷凍保存できます＊上に乗せる具はお好みでアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/29
子供がピザが好きなのでジャガイモでアレンジしてみました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント