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(12品)
レシピID :578620
ひとくちポテトピザ
おやつに＊おつまみに＊ひとくちでど〜ぞ(^_^＊)
材料
じゃがいも
小4個
とろけるスライスチーズ
2枚
トマト
小1個
タマネギ
30g
ケチャップ
大さじ2
ウインナー
1本
ピーマン
適量
塩
少々
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1
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じゃがいもはよく荒い皮ごと茹でる。トマトは種を取り、みじん切りに、タマネギもみじんぎりにしておく。ピーマンとウインナーは薄切りに、チーズは４分の１に切る。
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2
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鍋に水100㎖とみじん切りにしたトマトとタマネギを入れ、火にかける。沸騰したらアクを取り、ケチャップを入れて弱火で煮込む。水気がなくなったら火を止める。
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3
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じゃがいもに火が通ったら、半分に切って軽く塩をふりかける。２のトマトソース→チーズ→ピーマン→ウインナーの順に乗せオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
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