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(33品)
レシピID :579060
ひじきｄｅパスタ☆
煮物やサラダ以外にあまりがちなひじきを、パスタにしてみました。
材料
スパゲティ
140ｇ
生ひじき
50
油揚げ
30ｇ
しめじ
50ｇ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ1
にんにく
1カケ（お好みで1/2でもＯＫ）
鷹の爪
1本
しょう油
大さじ1.5
塩
少々
パスタゆで汁
60ｃｃ
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1
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①油あげは、5ｍｍ幅程度にカットし、しめじは小房にわけておく。
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2
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②冷たいフライパンに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、みじん切りにしたにんにくと鷹の爪を加えて、弱火でじっくり加熱する。
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3
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③スパゲティを、塩を加えたお湯で、表示時間より1分短めにゆでる。
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4
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④②から香りが出てきたら、①を加え、少し油がまわったらひじきを加えて炒めます
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5
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⑤④に、③の茹で汁を加えてしょう油で味付する。
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6
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⑥⑤に③を加えて好みのかたさまで炒める。最後に、足りなければ塩で味を調えて、できあがり。
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