ピー*じゃこ炒めの画像

Description

あと一品欲しいときにどうぞ♪ お酒のあてにもgoodです。
あっという間に出来ちゃいます。

材料 (2人分)

大3個
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは、繊維を断ち切るように千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強中火でピーマンを炒める。
    しんなりしたらじゃこを加え、●で調味。

  3. 3

    最後に、一味をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みですが、ピーマンを切るとき、繊維を断ち切るように切ることです。そのほうが、柔らかい食感になります。
シャキシャキが好きな方は、繊維にそって切ってください。

このレシピの生い立ち

家にあったピーマンが、大きくて硬かったので、美味しく食べられないかと思い、考えてみました。
レシピID : 579360 公開日 : 08/05/27 更新日 : 08/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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しあわせな食卓
簡単で美味しくいただきました(*^_^*)

つくレポありがとうございます!美味しそうなお弁当ですね♪