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1
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ビンとビンのふたは煮沸消毒する
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2
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蜂蜜または水あめを1に入れ、水を少しいれよく溶かす
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3
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２にいちごをいれ、残りの水をいれる
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4
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1日2～3回混ぜ、ふたを開けて空気を入れる
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5
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暖かい時期なら３－４日、寒い時期なら５－６日で、ブクブクしたらできあがり。
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6
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出来上がった液と果実を漉し分け、液はビンに入れて冷蔵庫で保存。3日に1回小１程度の等分を入れ混ぜる
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7
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分けたいちごを使ってパンも焼けます
コツ・ポイント
できるだけ完熟のいちごを使いましょう。できあがりが早いです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
綺麗な酵母ちゃん♪素敵なパンが焼けますよ！つくれぽありがとう
綺麗な色ですね～いい香りのパンが焼けますよね！ありがとう！
うわぁ～綺麗！きっとおいしいパンができますよぉ～ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/28
ジャム用のいちごを利用して作りました
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