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1
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エリンギを全て縦に細切りにする。
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2
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お好きな油でしんなりするまで炒める。
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3
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そこへ顆粒の鰹だしをひとふりし、エリンギと馴染んだら、しょうゆをひとかけし、なじんだら、火を止める。
コツ・ポイント
しょうゆのかけ過ぎ注意です。少ないかな？程度でちょうどいいです。
写真でエリンギワンパック分（大1本小2本計3本）です。
すぐなくなります（笑
写真でエリンギワンパック分（大1本小2本計3本）です。
すぐなくなります（笑
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/28
お友達のうちで飲んでる時にササッと出てきたおつまみ。
エリンギ独特の風味とシンプルな味付けで美味しかった☆
エリンギ独特の風味とシンプルな味付けで美味しかった☆
簡単リンク
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先日は白子のつくれぽありがとうございます。
白子の血筋
昨日考えながら取ってみました。
参考になるかどうかわからないけれど
レシピのコメ欄に書きました。
お暇なときに見てね♪