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レシピID :579792
うまうま✿簡単牛丼
いそがしい時に簡単にできるおいしい牛丼です！ これもわが家の黄金比レシピ。 牛肉すくなくてもボリューム満点です(^▽^)/
材料 （ 4人分 ）
牛コマ肉（うすぎり）
160ｇ
玉ねぎ
1個
しらたき
40ｇ
しょうが（せん切り）
1かけ
エリンギ
2本
●だし汁
大さじ5
●しょうゆ
大さじ5
●みりん
大さじ5
●さとう
大さじ2
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1
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材料はこちら。玉ねぎは1ｃｍのくし切りに。エリンギは半分を縦に薄くスライスしさらに半分に切ります。（親子丼参照）あくぬききしたしらたきは食べやすい長さに切る。
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2
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油をひき、牛肉・玉ねぎ・しょうが・エリンギをいためます。
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3
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肉の色がかわったら●をいれ、沸騰したらしらたきをいれ少し煮込む。（わが家は5分くらい）
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4
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ごはんに盛ってできあがり。
初コメントうっうれしいです！ありがとうございます～～v(≧∇≦)v