うまうま✿簡単牛丼
レシピID:579792
いそがしい時に簡単にできるおいしい牛丼です！ これもわが家の黄金比レシピ。 牛肉すくなくてもボリューム満点です(^▽^)/
材料 （ 4人分 ）
| 牛コマ肉（うすぎり） | |
| 160ｇ | |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しらたき | 40ｇ |
| しょうが（せん切り） | |
| 1かけ | |
| エリンギ | 2本 |
| ●だし汁 | 大さじ5 |
| ●しょうゆ | 大さじ5 |
| ●みりん | 大さじ5 |
| ●さとう | 大さじ2 |
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1
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材料はこちら。玉ねぎは1ｃｍのくし切りに。エリンギは半分を縦に薄くスライスしさらに半分に切ります。（親子丼参照）あくぬききしたしらたきは食べやすい長さに切る。
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2
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油をひき、牛肉・玉ねぎ・しょうが・エリンギをいためます。
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3
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肉の色がかわったら●をいれ、沸騰したらしらたきをいれ少し煮込む。（わが家は5分くらい）
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4
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ごはんに盛ってできあがり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/28
これも母の黄金比シリーズで、簡単おいしので是非～！
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初コメントうっうれしいです！ありがとうございます～～v(≧∇≦)v