キャラメルポップコーン
レシピID:579833
子供の帰宅時間に合わせて作ると甘ーい香りでお帰り！になります。
材料 （ バケツ１杯分 ）
| ポップコーン | バケツ１杯分 |
| 砂糖 | 大さじ6杯 |
| 水 | 大さじ２杯 |
| 練乳（チューブ） | ２周 |
| コーヒーフレッシュ | |
| （練乳の無い時使う）４個 | |
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1
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フライパンで、ポップコーンを作ります。（塩はお好みで）ポップコーンを大まかに、3つに分けておきます。１/3を保存する容器（我が家は昔、買ったバケツ）に入れ、フライパンに2/3残します。
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2
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大きめの鍋に、砂糖大さじ６杯と水大さじ２杯を入れて火にかけます。この間に練乳（無いい時は、コーヒーフレッシュ）をすぐ入れれる状態にスタンバイ。木杓子を隣に用意します。だんだん甘ーい香りがしてきて、周りからゆっくり茶色に変わってきます。
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3
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ここからは、スピード勝負です。鍋をよーく見て全体が薄茶になったら、自分の好きな色で火を止めて（薄い色だと、子供キャラメル。濃い色だと、大人キャラメル。）練乳を鍋２周分絞り、木杓子で素早くかき混ぜます。
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4
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フライパンに残したポップコーンのうち半分を、素早く鍋に入れかき混ぜます。キャラメルがからんだら、フライパンにもどし、残してあったポップコーンとすばやく、全体を混ぜます。
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5
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鍋にキャラメルが残ってしまうので、バケツに残してあったポップコーンを入れてこそげるようにくっ付けます。
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6
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フライパンと鍋のポップコーンをバケツに移して完成！
コツ・ポイント
キャラメルがすぐにかたまるので、パッパッと、手早くからませる事がコツです。１度には上手つけれないので、2度に分けてつけるといい感じにできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
遠足で人気♡なんて嬉しい♪レポありがとうございます。
うまくウケルといーですね♡レポありがとうございます♪
次回は勝てますよ！美味しそう♪ レポありがとうございます♡
つまみ食い☆大歓迎！？嬉しいです☆レポありがとうございます。
クルルと♡・・レポありがとうございます♪株upもよかった☆
レポありがとうございます♡娘さんの笑顔嬉しいです☆☆
レポ☆リピ♪ありがとうございます。今回も美味しそうですね♡
かわいい布で美味しさアップ↑ですね♡レポありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/28
昔、ディズニーランドで買ったキャラメルポップコーンを空きバケツを見てたら作りたくなったので、試行錯誤で作りました。練乳で作る方がミルク感があって美味しいかも。コーヒーフレッシュは、お店でもらえたりするので、たまってくると使います。
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