◆バターがいらないほこほこチョコケーキ◆
レシピID :580088
バターなしの軽い美味しさ。バター不足の今、たまにはこんなチョコケーキもいかがですか。 ほこほこ、あっさりした軽い食感です。 コツいらず、誰でも失敗なくできます。
材料 （ カップケーキ型６～８個 ）
| チョコレート（板チョコでOK） | １５０ｇ |
| サラダ油 | ３０ｇ |
| ホットケーキミックス | ２００ｇ |
| 豆乳（牛乳でも可） | ６０ｃｃ |
| 卵 | ２個 |
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オーブンを１７０度に温める。チョコレート、サラダ油を耐熱皿に入れ、レンジでチョコが溶けるまで１分～２分加熱、豆乳を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
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2
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別のボウルに卵をわりほぐしたら、１を加えてよく混ぜる。そこへホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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１７０℃のオーブンで２５分焼く。途中で表面が焦げそうだったら、アルミホイルを乗せて焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
レンジでチョコを溶かす時は焦げないように、まず１分加熱し、そのあとは１０秒刻みで様子を見てください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
きみネコバターなしだと軽くて食べすぎちゃいますよね（笑）
よかったです＾＾また作ってみてください♪
いい感じに膨らんでますね♪パウンド型で私も作ってみようっと。
ご家族に喜んで頂けて嬉しいです（＾＾）
ありがとうございます！次回はぜひチョコチップ入りで☆
chiroyanmaチョコチップ入りですか＾＾？おいしそうです♪
生地が軽いのでチョコチップが合いそうですね＾＾
プティ５２７きれいに膨らんで美味しそうです＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/28
バターがどこにも売っていない！そのため、サラダ油でいつも作るチョコケーキを作ったら、軽い仕上がりになりました。重過ぎないのでたまにはこういうケーキもいいかも（＾＾）安上がりなのも魅力です。
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cookpadに登録してから、初めて作ったのがこのケーキ。
初☆つくれぽです(＊＾∀＾＊)
カップケーキ型がなかったのでパウンドケーキの型で作ったんですが、いい感じでした♪
家族にも大好評!!
すごくおいしかったので、また作ります♡
はじめまして＾＾
ご家族にも喜んで頂けたなんて嬉しいです！
パウンド型で作ったんですね～。
やったことがないので、私も今度作る時は
パウンド型で作ってみようかな。
記念すべき初つくれぽをこのレシピにしてくれて
ありがとうございます。
これからもお互い料理楽しみましょう～。
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