| バナナ(中) | 1本 |
| チョコレート | 70g(板チョコ1枚分) |
| 生クリーム | 100ml |
| 卵 | 2個 |
| バター | 40g |
| グラニュー糖 | 15g(大さじ1) |
チョコレートとバターを湯せんにかける又は電子レンジで温めてなめらかにする。
バナナを細かく刻み、加える。
卵は卵黄と卵白に分けて、
卵黄は1と混ぜ合わせる。
卵白はグラニュー糖を数回に分けて加えながら、泡立ててメレンゲをつくり、さらに加える。
生クリームを6分立てくらいにして(軽く泡だて器につく程度)
2に加えて、さっくりを混ぜたら
容器に流し込み、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
バナナを使って、美味しいデザートを作りたいと思いました☆
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