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レシピID :580256

茄子のスパイシー炒め✿

茄子のスパイシー炒め✿
簡単に出来て香辛料が食欲をそそります✿ナスを油で揚げないのでヘルシー。ご飯にかけてガッツリ!もいいよー☆

材料 ( 2~3人分 )

茄子
3本
豚挽肉
100g
○おろしニンニク
1.5センチ~(チューブ)
○おろし生姜
1.5センチ~(チューブ)
☆水
50cc
☆固形コンソメ
1コ
☆ケチャップ
小1
☆オイスターソース
小1
☆カレー粉(無塩のもの)
小1
☆塩、砂糖
各小3分の1
☆プレーンヨーグルト
大1
水溶き片栗粉
片栗粉小1:水小2

1

フライパンに少量の油(分量外)を熱し、挽肉と○を軽く炒め、次になすの輪切りを軽く炒め、☆を入れてふたをして蒸し焼きにする

2

焦げ付かないように時々混ぜてね。

3

写真

お好みで水溶き片栗粉でとろみをつければ完成♫♬

4

コツ・ポイント

特にありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

10/10/26

写真

ドライカレーみたいですね!!ご飯にのっけもり♪

ぐまちん

ぐまちんちゃん美味しいものいっぱいれぽしてますね★

10/09/02

写真

ご飯が進みました。ピーマン足して。カレーが利いてていい感じです♪

hush99

ピーマンプラスってナイス!hush99ちゃん素敵なれぽ感謝

10/05/19

写真

温玉のっけ丼♡♡カレーの香りとトロトロなすと卵の黄身が・・・・!

きどん

きどんちゃんリピ大感激❤温玉のっけ美味しそう~❤私も真似しよ

10/04/20

写真

美味しいo(^-^)oお弁当にも入れました。

kojyu

お弁当にINしてくれたのねkojyuちゃん素適なれぽ有難う

10/02/19

写真

おいしすぎて、絶対ご飯おかわりしちゃうのがコワイレシピです・・

きどん

きどんちゃんしばらく~♡素敵な服作れるのね☆そ~んけい♡♡

09/08/17

写真

なす、とろっとろで美味しいです。スパイシーで夏に持ってこいですね

ちろぽぽ

素敵に作ってくださって嬉しいな✿ちろぽぽちゃんありがとう♡

09/08/03

写真

カサ増しにキノコ入ってますが、この味気に入ってまた作りました♡

きどん

きどんちゃんありがとう♡きのこ入り更に美味しそう♡

09/06/10

写真

トロトロナスにカレー風味の肉あんが絡んで最高です(゜∀゜)ノ☆*

きどん

ほたていっぱい☆夢の様ね♡きどんちゃんこれ作ってくれ有難う♡

08/12/10

写真

ん~ピリ辛でご飯もよく進む~♪味付けがばつぐん!!

CoffeeCoco

ココちゃんいつも有難う♡♥コメも嬉しすぎ(T▽T)

08/08/26

写真

カレー味の麻婆茄子、超美味☆ヨーグルトとは驚きデス!ありがとう♪

mikochang

みこちゃん☆彡試してくれて有難う❤コメントも超うれしい♫♬

08/08/05

写真

カレー風味は食欲が沸くから夏にピッタリね♬茄子大好きなの~♡美味

kurukurumin

試してくれて有難う♡♥沢山作ってくれて感激です(T▽T)

08/07/05

写真

ヨーグルトがいい仕事してる!スパイシーマイルドでめちゃ美味しい♡

MilkLove

わぁ~お肉たっぷりで美味しそう~♫♬試してくれて有難う♡♥

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/29
マーボーなすを、カレー味で作ってみたかったので、

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