
| ナス | 2本 |
| 豚挽き肉 | 適量 |
| もやし | 1/2袋 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★豆板醤 | 小さじ1 |
| ★味噌 | 小さじ1 |
| ★水 | 大さじ2 |
| ゴマ | 適量 |
| 青ネギ | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
タレを作っておく。
★を全部混ぜる。
ナスは乱切りし少し水に付けたあと、水を切っておく。
ゴマ油で、挽肉を炒め、ナス、もやしの順番にいれ、塩・コショウをして更にいためる。
1のタレを入れ、全体に絡めるように炒め、最後に青ネギを入れて混ぜれば、出来上がり!
08/11/10
つくれぽありがとうございます♪ピリ辛がご飯に合いますよねww
08/08/11
つくれぽありがとうございます♪ピリ辛は大人の味ですね^^
08/08/05
つくれぽありがとうございます♪ピリ辛ご飯にいいですよね^^
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コメント