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レシピID :580264

ナスと豚挽肉のピリ辛炒め

ナスと豚挽肉のピリ辛炒め
万能ピリ辛ダレでご飯に合う炒め物！
megumix megumix

材料 （ １人分 ）

ナス
２本
豚挽き肉
適量
もやし
１/２袋
★醤油
大さじ２
★豆板醤
小さじ１
★味噌
小さじ１
★水
大さじ２
ゴマ
適量
青ネギ
適量
塩・コショウ
適量

1

タレを作っておく。
★を全部混ぜる。

ナスは乱切りし少し水に付けたあと、水を切っておく。

2

ゴマ油で、挽肉を炒め、ナス、もやしの順番にいれ、塩・コショウをして更にいためる。

3

１のタレを入れ、全体に絡めるように炒め、最後に青ネギを入れて混ぜれば、出来上がり！

コツ・ポイント

このタレはどんな炒めモノにも合います。
レシピID:392511もこのタレです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/05/31

写真

前から作りたくて豆板醤買いました♪♪めっちゃおいしかったーーー☆

ゆきちもこ

つくれぽありがとうございますｗピリ辛でご飯すすみますよね♪

10/05/31

写真

ほんのりピリ辛ほんのり味噌味で美味しいです^^

☆なぎ☆

つくれぽありがとうございます♪ご飯に合うピリ辛さですよねｗｗ

08/11/10

写真

ご飯がとってもすすみました♪おいしかったです♪ご馳走様★

yokos87

つくれぽありがとうございます♪ピリ辛がご飯に合いますよねｗｗ

08/08/11

写真

子供がいるので豆板醤は外して自分達のだけラー油をかけました！ゴチ

あゆるん

つくれぽありがとうございます♪ピリ辛は大人の味ですね^^

08/08/05

写真

ピリ辛が食欲をそそりますね☆ ご飯がすすみました(^_^)

けろりん１３

つくれぽありがとうございます♪ピリ辛ご飯にいいですよね^^

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/29
万能ダレを使い、旬なナスでご飯に合う炒め物を作ってみました。

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