•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :580269

ゴーヤチップス

ゴーヤチップス
ゴーヤをおやつ感覚で食べられます!おつまみにも♪

材料 ( 3~4人くらい? )

ゴーヤ
1本
片栗粉
適量
適量

1

ゴーヤを縦半分に切り、種とわたをスプーンできれいに取ったら薄くスライスする。

2

写真

片栗粉をまぶして180℃くらいの油で揚げる。(色がつき始めると割とすぐ焦げるので注意して下さい)

3

器に盛り、塩を振って出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません……が、塩もみをしてから揚げたところカリッといかなかったので、何もせず揚げて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/28
親戚の家で出てきました。あまり苦味が気にならなくて、子供も気に入って食べていました。

このレシピが登録されているカテゴリ