•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :580316

白い豚しょうが焼き!!

白い豚しょうが焼き!!
いつもの甘辛いしょうが焼きとはひと味違いますよぉ!醤油は一切使わず塩味のシンプルな味です❤
玉ねぎもいっぱいで…♡

材料 ( 4人分 )

豚肉
250~300g
◆卵白
3コ分
◆おろししょうが
3㎝分
◆塩コショウ
少々
しょうが
適量
玉ねぎ
小2コ(大1コ)
片栗粉
大さじ2
★酒
大さじ2
★水
大さじ2
★塩
小さじ3分の1
粗挽き黒こしょう
適量

1

豚肉を食べやすい大きさに切り、◆で下味。しょうがはみじん切り、玉ねぎは輪切り。

2

豚肉に片栗粉を加え手で揉む。卵白は全部はなじみませんが大丈夫です。

3

フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉としょうがと玉ねぎを一気に炒める。★を加え味をからめます。

4

黒こしょうをかけて出来上がり~♪

5

2008/11/28写真差し替えしました❤

6

写真

2009/8/31
しょうがレシピコンテストで『YOME賞』をいただくことができました❤
有難うございます✿

7

写真

もこデリちゃんからのれぽ❤
卵黄も無駄にせずトッピング♬
大葉も使ってくれました。ありがとう♡

8

写真

2009/12/19
おかげ様で話題入りすることができました♡
感謝です☺
どうも有難うございます♬

コツ・ポイント

✿卵白が焦げやすいので、気をつけて炒めてください~。
✿お肉にまぶした片栗粉がいいとろみになって、味がからみますよ。
✿大人の方は是非、黒胡椒をたっぷりとかけてね~♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

11/04/05

写真

黒胡椒が途中でなくなったので、今度作る時はたっぷり入れたいなー。

yutun

yutunさん~♡有難うございます!黒胡椒ぜひたっぷりで…❤

11/02/17

写真

さっぱり美味しい!胡椒効かせるといいですね^^お弁当にもIN

ちょちょいまちょい

ちょいちゃん有難う~♡♡そうそう、うちでも黒胡椒は多めだよ♫

10/12/13

写真

やっと作れたぁ*塩味めちゃ旨やん!

ガチャ*

ガチャんに作ってもらえて感激やわあ♪有難う♡&おめでとう✿

10/11/15

写真

塩味のしょうが焼きって!?初めてです☆黒胡椒をた~っぷりかけて旨

さとみりん

わぁ~作ってくれてどうも有難う♡美味しくできて感激だよぉ~♫

10/08/13

写真

片栗粉加えるの忘れた。だからかな?味がからまなくて薄いって…。

remona_do

レポ有難う❤片栗粉入れるとよく絡むよ。下味の塩の量もお好みで

10/07/20

写真

安いお肉でもめちゃ美味しくなるね‼旦那も大絶賛だったよ~☆彡

なつあつママ

嬉しい~❤旦那様も気に入ってくださって感激❀ありがとうね~♡

10/07/16

写真

さっぱり食べれて美味しかったです♪肉の柔らかさにビックリ!!!

ChocoHappy

卵黄トッピングが美味しそう~♡作って下さって感激♫ありがとう

10/07/13

写真

これもおしすマジック?!下手なコメントはいらないよね?!超美味☆

ケチャウルレシピ

マジックなんて大それたものちゃうって~笑!卵黄のせ有難う~♡

10/07/05

写真

スイーツ作りででた卵白がこんなに美味しく活躍してくれるとは♪嬉☆

ウィッツ

卵白活用お役に立てて嬉しいわぁ♡ウィッツちゃんありがとう~♥

10/06/16

写真

またCocoだよ=m=♪これも超美味しかった~♪

CoffeeCoco

わ~いCocoちゃん〰〰〰〰❤いっつも優しいつくれぽ有難う❤

10/04/16

写真

こんな生姜焼きは初めて〜!シンプルな味付けで超美味しい★大好き

ともみ★☆

醤油味じゃないのもたまにはネ♪大好き~ってきゃあ嬉しい有難う

10/04/16

写真

卵白なしですが…さっぱりおいしい♪いつものよりこっちが好き!

ちひまり

ちひちゃん、美味しそうだよー!卵白なしでもいいね♥ありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/28
卵白が余っていたので思いつきました~♪

このレシピが登録されているカテゴリ