«さるぴんのレシピ (20品)
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ガーリックシュリンプでアロハ~♫

レシピID:580406
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ハワイ・オアフ島のノースショアでよく見かけるワゴン・・・
そこで売っているガーリックシュリンプは、まさにハワイア~ン(*^。^*)

おうちで食べて、アロハ~☆な気分に・・・

材料

海老(ブラックタイガーなど)
12尾くらい
《漬け込み材料》  
玉ねぎ
小1個 又は 中1/2個
にんにくのすりおろし
2かけ分
にんにくのみじん切り
1かけ分
オリーブオイル 大さじ3
小さじ1
黒こしょう 少々

1

写真

海老は、殻をむき、背わたを取ります。 (殻つきのまま調理してもOK♪)

2

写真

玉ねぎをすりおろします。 にんにくの2かけをすりおろし、1かけはみじん切りにします。

3

写真

タッパーに、すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、みじん切りにんにくと、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。

海老を加えて、さらによく混ぜ合わせます。
時々、かき混ぜながら、 冷蔵庫で、4~5時間寝かせます。

4

写真

フライパンに、タッパーからすべて投入!
炒めます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で、じっくりガーリックの味を染みこませるのが、より一層美味しいので、気長に、ゆっくり寝かせてくださいね。(-_-)zzz
海老は、殻をむくと、味がよく染みこみますが、殻つきの場合は、マイルドな味になります。お好きな方をどうぞ・・・(^。^)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/09/23

写真

ハワイに行きたくなりました!また海老が安い時に作りマス^^

写真 LTJ

鮮やかな海老美味しそう❤本場のシュリンプそのものだね。マハロ

09/04/04

写真

パパさん大絶賛!ハワイに行きたくなる~!!

写真 ココヘッド

わぁ!ガーリックがしっかり絡んでて美味しそう゚ロ゚マハロ~❤

09/01/31

写真

私もハワイで食べたよ♡自分で作れて嬉しいな~♪う~ん旨い❤

写真 なつきばぁば

ハワイで食べるの最高よね~❤美味しそうな写真に思わずゴクリ

08/09/24

写真

ハワイア~んな気分で美味しく頂きました♪

写真 kamu蔵

ワンプレートに盛り付けられたエビちゃんお洒落♡嬉しい

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/15
ハワイで食べたガーリックシュリンプ☆☆☆

忘れられない美味しさをおうちで食べたくて・・・

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