かわピー☆
レシピID:580431
シンプルだけど、ビールがススむ おつまみです＾＾
材料 （ つまみ用に２人分 ）
| とり皮 | 胸肉２枚分 |
| ピーマン | ３個 |
| 塩・黒コショウ | 適宜 |
| 醤油 | お好みで |
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1
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とり皮、ピーマンは細切りにする。
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2
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フライパンを熱し、少量の油（テフロンのフライパンなら油なし）で、とり皮を中火弱で炒める。皮から脂が出てくるので、余分な脂を拭き取り、ピーマンを投入。
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3
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ピーマンに油が回ったら、塩・コショウで味付け。 →きもちキツめに。お好みで香り付け程度に醤油をたらして出来上がり♪
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4
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モーリーママさんが、 ピーマン苦手な方のためにキュウリで作って下さいました♪ナイス☆アレンジ！ 題して「かわキュー」 笑
コツ・ポイント
とり皮の炒め具合がポイントでしょうか？ カリカリがお好きな方は、弱火でじっくり脂を出すように炒めてください。 本来の味付けは、塩・コショウのみです。
塩・コショウは、ちょっときつ目のほうがパンチが効きます＾＾
塩・コショウは、ちょっときつ目のほうがパンチが効きます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(29人)
むふふ♪簡単なのに鶏皮がいぃ仕事するんだよね＾＾ありがとう♡
リクが出るほどなんて嬉し過ぎ～♡♡いつもありがとね♫♬
ピーマン美味しくなりますよね♡on theライスやってみよ♪
ピーマンつやっと皮がカリッと美味しそ♡また貯皮してね♪感謝☆
カリッと焼けてますね～＾＾ビールのお供にして下さって有難う♪
わぁい♪リピありがとう！！今回もしっかり呑んだかな！？＾＾
ハシゴまでしてくれて嬉すぃ♡♡てりっと美味しそうだよ～♪
そうそう♪ビールに合うよね＾＾たくさん作ってくれて有難う♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
よく行ってた居酒屋さんの人気メニュー♪ とにかくビールがススむのです（≧∇≦）ъ
姉妹品で、イカとピーマンで「イカピー」もありました＾＾
姉妹品で、イカとピーマンで「イカピー」もありました＾＾
簡単リンク
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呑みたくなる。。。
呑もう 爆
珍しく、遅い時間にUPしたのに
気付いてくれて ありがとぉヾ(>▽<)ゞ
これ、今はマスターの都合で なくなっちゃったお店のメニューなの(>_<)
そこのお店では、地鶏にこだわった とり皮を置いてて
人気メニューだから、レシピも聞いたことはナイけど
シンプルな味だったから、こんなんかなぁ～？（笑） とUPしてみたの(^^ゞ
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ(*￣m￣)
呑んじゃう？？ 呑んじゃえ～～～ぇ♪
シル子は、この時間のクックは珍しいけど（ダァもいるけど）
まだ 呑んでるよん(￫艸￩)♡
レシピ欄にコメントする事めったにないんだけど、
今日はこのレシピのおかげでか～な～り酔ってるから（笑）
お邪魔しちゃったよ～☆
アップされた時から即フォルダイン！
味は絶対好み～って分ってたけど、料理は想像の域を超えるね～！
想像以上に美味しくてピーマンもっとスライスすればよかったと後悔の嵐だよ！！！
次は5個スライスするわぁ♡
じゃ！
酔ってるので～(^-^)ﾉ
シル子は、毎度のこと元気元気～～！（笑）
∵ゞ(≧ε≦; )ﾌﾞｯ 酔ってんのぉ！？
って、返事が遅くなってゴメンねぇ～(^^ゞ 二日酔いにはならなかったかぃ？？
そだよ～～♪ このレシピ出した時から 即コメくれたもんね～！
シル子もしっかり覚えてる！！
とり皮、たまらないと作れないレシピだけに、めっちゃ嬉しいよぉ～(￫艸￩)♡
ホントに ♡♥(。´▽`。)♥♡ｱﾘｶﾞﾄｳ♪
うちも、ゆうたまちゃんのとり皮作るべく せっせと皮を収集中♪
でも、なかなかたまらないんだよねぇ(^^ゞ またとり皮だけ売ってないかなぁ～(￣ω￣;)
もうすっかり秋だよね～＾＾
うちの周りでも、○○のコンサートに行ったとかいう話をよく聞くけど
芸術の秋～、皆さんそちらに走るのねぇ～ うちはもっぱら「食欲の秋」だけど～（笑）
稚加栄の辛子明太って、お取り寄せって出来るのかなぁ？
駅とかに売ってない明太子のほうが、美味しいって聞いたんだけど～！？