簡単♬ハムのさわやかマリネ☆
レシピID:580553
ハムと新玉ねぎをマリネにしました。簡単スピードメニューです。りんご酢を使ったさわやかなお味です。
2008・6・19おかげさまで話題入りさせていただきました。
2008・6・19おかげさまで話題入りさせていただきました。
材料 （ ３～４人分 ）
| ハム | ８～１０枚 |
| 新玉ねぎ | |
| 大玉１/２(１５０g) | |
| かいわれ | 適量 |
| ☆りんご酢 | 大さじ３ |
| ☆オリーブ油 | 大さじ３ |
| ☆塩・こしょう | 少々 |
| ☆砂糖 | ひとつまみ |
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1
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ハムはロースハム(スライス)を利用しました。半分または４等分に切って下さい。
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2
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新玉ねぎは薄くスライスし、レンジ容器に入れふたをして１分チンします。水気が出たら軽く切っておいて下さい。絞らなくても大丈夫です。
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3
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☆印の材料を(オリーブ油は最後に入れる)混ぜて溶かし、ハムと玉ねぎを入れて和えます。玉ねぎの熱が冷めた頃出来上がりです。冷蔵庫に冷やしておいても美味しいです。いただく時に貝割れ菜をあしらって下さい。
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4
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２００９年６月１５日
丸大食品『エコレシピコンテスト』で銅賞を頂戴しました。ありがとうございました。
コツ・ポイント
りんご酢の変わりに酢とレモン汁を合わせたものでも良いです。玉ねぎの場合、辛味が気になる方は塩でもんで、水にさらしてから入れると良いです。その場合②のレンジは不要です。今回塩はハーブ系のソルトを胡椒は荒引きの黒胡椒を使用しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(31人)
水菜の彩りも綺麗で美味しそうですね♫素敵なレポどうも有難う♡
チェコからのつくれぽ感激です♪嬉しいコメントとレポ有難う～♡
彩り野菜たっぷりで美味しそうです♪気に入ってもらえて感激ｳｳ
美味しそうで素敵なお写真のつくれぽ嬉しいなっ♪どうも有難う♡
とても嬉しいコメントと素敵なつくれぽ♡どうもありがとう♬♫
水菜を添えて彩りも綺麗ですね♪チャーミル家の一品に嬉しいな♡
お洒落なハーブが添えられて素敵♪写真交換して～Wレポ感謝です
美味しそう～♡コメントも嬉しいです♪つくれぽどうもありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/29
新玉ねぎのサラダが好きでハムとの相性も良かったのでマリネ風にしてみました。簡単スピードメニューですよ。ぜひお試し下さい。
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