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薄切り豚肉を広げコショウをして、千切りキャベツを多めに巻く。
油をひいたフライパンに1を入れ強めの中火で蓋をして3~4分焼く。
2を裏返し焼き色がついたらポン酢を回しかけ煮詰める。器にごはんを盛りドライセロリをふりかけお肉を盛り付けマヨネーズを適量かけて出来上がり。