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レシピID :580672
白桃の米粉マフィン
米粉(上新粉)とサラダ油であっさりめの口当たりながら、白桃とシロップが入るから、とってもしっとりしたマフィンです
材料 （ ７ｃｍのマフィン型６個分 ）
上新粉
１２０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
グラニュー糖
３０ｇ
卵
１個
サラダ油
７０ml
牛乳
７０ml
白桃(Ｋ＆Ｋ白桃 EO)
半割り２切れ
シロップ(Ｋ＆Ｋ白桃 EO)
３０ml
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1
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白桃は、１つを放射状に６等分、１つを５mm角位の小さなサイコロ状に切る。オーブンは１７０℃に予熱する。
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2
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上新粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖をよく混ぜ合わせる。
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3
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卵、サラダ油、牛乳、シロップを合わせて２に加え、よく混ぜ合わせる。
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4
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サイコロ状に切った白桃を加え、軽く混ぜる。
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5
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薄く油脂(分量外)を塗った型に等分に流し入れ、残りの白桃を上にのせる。１７０℃のオーブンで、２５～２８分位焼く。
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6
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焼き上がり。粗熱が取れたら型から外す。すぐに食べない場合は、ラップで１個ずつぴっちりと包む。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
ふんわり綺麗で凄く美味しそうです☆素敵な3レポ大感謝！有難う
上品な焼き色でとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
オレンジシロップ漬もとても美味しそうですね☆美しいレポ大感謝
黄桃の黄色が映えてこちらも綺麗☆素敵なレポ有難うございます♪
とても綺麗な焼き上がり☆美味しそうなレポ有難うございます♪
HM＋なら失敗なしですね☆焼き色もとても綺麗♪素敵レポ有難う
上新粉の香りですよね＾＾焼き上がりがとても綺麗☆有難う♪
フレッシュの桃の美味しい季節ですものね＾＾素敵なレポ有難う♪
なんて可愛いお写真♪コメントも嬉しい☆女神様の素敵レポ大感謝
ドキ②させてごめんね～綺麗で可愛い焼き上がり♪素敵レポ有難う
とても綺麗な焼き上がりですね☆美味しそうに作って下さり有難う
09/06/07
norikadesu2001
あのお店のおばあちゃんかな？早くご回復されますように☆有難う
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