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野菜チーズのアゲアゲサラダ

レシピID:580904

たっぷりのサラダほうれん草の上に、チーズと青海苔風味の揚げ野菜をのせました☆ カリッカリの食感にチーズ＆磯の風味がたまりません＾＾

iano

1: アスパラは根元を切り落として下の部分の皮を剥いて２等分する。かぼちゃは１センチ幅の５ミリの厚さに切る。
＊材料をよく合わせてから粉チーズと青海苔を加える。

2: ほうれん草は食べやすい大きさに切り、冷水にさらして水気をとって器に盛る。アスパラとかぼちゃに衣をつけて弱めの揚げ油でカラリと揚げる。アスパラは食べやすい大きさに切っておく。

3: ベーコンは細切りにしてキッチンペーパーの上において６００Ｗで４０秒レンジ加熱する。ほうれん草に和風ドレッシングをかけ、揚げた野菜とベーコンをのせる。

衣はドロッとなりすぎたら水を足して下さい☆揚げ油は野菜に火が通るように弱めの火であげてくださいね☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：08/05/29

『パルメザンサラダ認定試験』に挑戦＾＾そのまま揚げても美味しい野菜を選んでアゲアゲサラダを作ってみました☆衣にチーズを入れることでカリッカリの食感に！とっても美味しかったです。

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