すぐ作れる！ねぎ焼き！
ねぎが嫌いなはずのこどもも「甘い！」と喜んで食べます✿お酒の後にもいいですよ～(*^^)
材料 （ ４枚分 ）
| 小麦粉 | １００ｇ |
| だし | １カップ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| ねぎ | ３束 |
| ちりめんじゃこ | ５０ｇ |
| 天かす | １枚につきスプーン１杯程度 |
| 粉がつお | たくさん |
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５束１５８円、やすいでしょ～～！３束分刻みます。
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小麦粉にだしを加え、混ぜます。さらっとした感じです。そこにサラダ油を加え、泡だて器でよく混ぜます。フライパンにつきにくくなります。生地ももっちり♪
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フライパンに薄く油(ゴマ油可)を引き、生地を入れます。クレープを作る要領で。そこに、粉がつおをたっぷりふり、天かすとちりめんじゃこをちらします。そしてねぎをどっさりと♪そうこうしているうちに生地が焼けるので、パタンと2つ折りに。
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4
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ねぎを蒸します。火は弱火で。くっつき防止にクックパーをかぶせてからおもしがわりのフタをしてください。
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5
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裏返せばこんがり♪
お醤油をかけていただきます！
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☆★６月９日、話題のレシピ入りさせていただきました★☆ つくれぽを頂いた皆様、作っていただいた皆様、ありがとうございます♥
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◎6/24追記◎じゃこの代わりに桜エビもおいしいとつくれぽ頂きました♥（粉がつおと天かすだけでも美味とコメント頂きました♪）また、しょうゆ以外に、にんにく醤油、ポン酢、酢醤油、お好み焼きソースで頂いてもおいしいとつくれぽ頂きました♥
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
あっちゃん(^-^)有難うございます♫♬（アイコンの赤ちゃん、かわいい～♥）
アケポンうれしいお言葉です♥あっさりで量食べちゃうんですよね（笑）
らいむさ有難うございます(*^_^*)かわいらしいお皿ですね♫♬
お！粉もんでごはん派ですね！仲間♥モチモチ感、伝わります♫♬
ことことスープわぁ♥うれしいコメント、有難うございます！リピ感謝感激♫♬
はなちゃー有難うございます(*^_^*)実は昨日ウチもねぎ焼きでしたｗ
こぷちゃんねぎ焼きおいしいですよね♥作って下さって有難う(*^_^*)
アイファンおお！新発見(笑)やってみます♪有難うございました(^O^)
このレシピの生い立ち
よく行くアットホームな居酒屋さんのマネです。鉄板で手際よく焼く、おばちゃんみたいにうまくいかないけど、味は近づいた！
簡単リンク
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このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > 万能ねぎ
作って下さって有難うございます～♥
スライスチーズ、いいですねぇ～！
実は私も土曜日にスライスチーズ入りのねぎ焼きを実家で作りました♪（生地に加えました！）
おもいのほか、さっぱりと頂けて、香ばしく、おいしかったです～( ´￢｀)
弟はキムチをのせて焼いておりました。(笑)
アレンジ、ききますね！
お好み焼きにはよくチーズを加えるんですケド、ねぎ焼きにもアリだなぁ～と新鮮な驚き。
みなさん、お野菜を加えたり、違ったお野菜で試されたり、じゃこの変わりに桜エビ（干しエビ）で作って下さったりしています♥
あ、いかを入れてもおいしかったというお声も頂きました♥たまごも♪
なんだか楽しいですね～！
有難うございました～ヾ(*^▽^*)o
ねぎ、なくなっちゃったんですね～！
残念！(*_*)
ペパロニ、重宝ですよね！
よくピザトーストで使います！
ハムやウインナーよりやはりコクがあっておいしいんですよね♥( ´￢｀)
楽しく召し上がって頂けてよかったです♥
コメント残してくださってありがとうございました！
ヾ(*^▽^*)o
そうですね、私が使用したフライパンは２６センチのものなので、一枚が大きめです！
レシピの分量では、ちょうど４枚焼けました。
ねぎ焼きだけを召し上がるのでしたら、大人２人で４枚ペロリと食べられると思います！
ねぎも、一枚につき、刻んだものをわしっとひとつかみほど入れましたが、蒸すのでカサは減りますし、甘くておいしいですヨ♫♬
ぜひ作ってみてくださいね！
コメント残してくださってありがとうございました～！ヾ(*^▽^*)o
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