| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 3個 |
| マーガリン | 75g |
| 牛乳 | 60cc |
| 砂糖 | 75g |
| ベビーチーズ(プロセスチーズ) | (4個)75g |
ベビーチーズを細かく切っておきます。
種類は何でもOK♡
今回は2種類、各2個使いました。
マーガリンと、刻んだベビーチーズの半量を耐熱皿にいれます。
(写真右。左は残りのベビーチーズ)
右側のマーガリンとチーズ半量にラップをしてレンジで1分ほど加熱します。(少し固形が残る程度)
ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れ、よくかき混ぜたらホットケーキミックスと②のマーガリンと溶けたベビーチーズを加え、皿に混ぜます。
(写真左は溶けた②の物)
さっくり混ぜ合わせます♪
最後に、①で切っておいた固形のベビーチーズの残りの半分を生地にいれ、さっくり混ぜ合わせます。
パウンド型に生地を流し込み、180度のオーブンで36分(オーブンにもよりますが、私は36分がベスト!)焼きます。
※今回は、パウンド型はakiakiちゃんの「牛乳パックでパウンド型」を使用。中にクッキングシートを敷きました。
出来上がったパウンドケーキに爪楊枝をさして焼き具合を確かめます。
サラっとしていたら完成♬
少しさめてから温めた包丁で切るときれいに切れます♡
何度も何度もリピしているあほりんちゃんのパウンドケーキを参考に、自分の覚え書きとして分量を決めました。しつこいくらい作っていますが、旦那に絶賛だったチーズ入りです。あほりんちゃん、ありがとう♡
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パウンドの型をもってない私には、更に最適!
この牛乳パック、かなりイケテルよ~。
なんど作ったか(笑)
チーズはスタンダードな味がシンプルでよかったよ♡
私の拙いレシピを気に入ってくれて、更に参考レシピにまでしてくれてありが㌧♪(^^)/
甘さ控えめでチーズ入り、これ、美味しそうですねーー(>▽<)!!ちょうどチーズもあるから作ってみようかな!?ダンナさんが気に入ってくれているとのこと、これまた嬉しいですw
これからもどーぞよろぴくお願いしま~す☆(^0^)
いえいえこちらこそ~!!
あほりんちゃんのこのケーキは、めちゃめちゃオキニイリレシピです^^
さっきも2本焼きました(笑)
くどいけど、これからもしつこくつくりまーす^^
これからもどうぞよろぴくね★
あはよお~^^
私もまだクックは始めて2ヶ月です(笑)
ぜんぜん分からないことがおおくて、見よう見真似でやってます~(笑)
私にわかることであれば、お答えしますのでなんでも言ってくださいね~^^
みらいちゃん、日記更新したら私も遊びにうかがいますね♡→ܫ←♡
クックのおかげで、ほんとに料理をすすのが楽しくなってきました!
みらいちゃんもたくさん楽しんでやってくださいね~~★
モコでした。