小松菜で♥緑のパウンドケーキ♥
レシピID:581139
ほうれん草よりも鉄分豊富な小松菜でもちもちパウンドケーキ♥
卵・牛乳・バター不使用です！
卵・牛乳・バター不使用です！
材料
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 小松菜 | 1/2束 |
| バナナ | 1/2本 |
| ★ヨーグルト | 大さじ２ |
| ★豆乳 | 100ml |
| ■ (★はどちらか片方) | |
-
1
-
茹でた小松菜とバナナ、ヨーグルトをミキサーにかける。
（写真は豆乳100mlの時のです）
-
2
-
ボウルにホットケーキミックスと１を入れて混ぜる。
-
3
-
型に入れて、180°のオーブンで15〜20分焼く。
-
4
-
妹が学校に持って行く用にマフィン型で★
コツ・ポイント
小松菜はミキサーで出来るだけ細かくした方が緑がキレイです♪
豆乳よりヨーグルトの方がもっちりしっとり。
そのままでも十分バナナの甘さがありますが、甘いのがお好みの型ははちみつ20gを足してもおいしいです♥
豆乳よりヨーグルトの方がもっちりしっとり。
そのままでも十分バナナの甘さがありますが、甘いのがお好みの型ははちみつ20gを足してもおいしいです♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ありがとうございます♡2個も完食なんてうれしい(´∀`*)
緑が濃くてｷﾚｲですね！おいしそ〜♥ありがとうございます^^
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのバナナがおいしそう♥ありがとうございます!!
初つくれぽ！嬉しいです★ありがとうございます^^
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/30
卵と牛乳を使わないホットケーキミックスの簡単レシピにハマっていて、冷蔵庫に小松菜が余っていたから。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
先日は、**もやしとニラのスープ**のつくれぽありがとうございました。
美味しく作ってくださって、とっても嬉しかったで～す！
お礼を言いたくて、みかぴぃさんのキッチンにお邪魔しに来ちゃいました＾＾
もしかして・・・
辛いお料理や、韓国系とかお好きですか？？
つくれぽを拝見させていただいたら、私も大好きな香り★がぷんぷんしてきたものですから～・・・
さすが、みかぴぃさん！ 美味しそうなレシピをピックアップなさってますね。私も追っかけて作ってみていいですか？
趣味がお料理・・・って素敵ですよね＾＾
私は、主婦になるまで料理という料理を全く作れなかったので、苦労しました（**）（**）
★緑のパウンドケーキ★
小松菜をケーキに・・・というアイディア！！！
さすが！ヘルシーなものを追い求める方の究極なスイーツですね（＾０＾）
腹持ちがいいというメモを見て、これは、ダイエットにもいいかも・・・
あっ、でも美味しいくて食べ過ぎる危険もあるか・・・
子供にも食べさせたいで～す！！
ニラ、キムチ、もやしのラー油炒めのつくれぽありがとうございました♪
とても嬉しかったです！
みかぴぃさんは辛い物お好きなんですね～。
私も辛い物は好物ですが、あまりに辛すぎるとシャックリが出ます^_^;
これって特異体質？(◎_◎;)
緑のパウンドケーキ、美味しそうですね♪
バナナと小松菜のコラボ！発想がすごい！見習わなくっちゃ！
写真見てると、手を伸ばしてつまみたくなってしまいました～(*´∀｀*)
では、これからもどうぞよろしくお願いします(o^∇^o)ﾉ