«ｙａｔｕｈａｓｈｉのレシピ (12品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ご飯パクパク☆ピリ辛唐揚げ

レシピID:581163
メイン画像
いつもの唐揚げに豆板醤を加えるだけでピリっと違う味に☆
これ一品でご飯がパクパク進んじゃいます♪
ｙａｔｕｈａｓｈｉ ｙａｔｕｈａｓｈｉ

材料

豚モモ肉（薄切り）　
２００ｇ
●豆板醤 小さじ１
●しょうゆ １００ml
●酒 大さじ１
●みりん 大さじ１
☆しょうゆ 大さじ２
☆酢 大さじ2分の1
☆豆板醤 小さじ２
☆砂糖 小さじ1
☆白すりゴマ 適量
片栗粉 適量

1

ボールに●の調味料を入れて混ぜ、そこに豚肉をつけて３０分程味をしみこませる。

2

キッチンペーパーで軽く豚肉の水分を取り、両面に片栗粉をまぶして油でカラっとあげる。

3

☆の調味料を混ぜてタレを作っておきマス。
豚肉がカラっと揚がったら、タレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉は豚肉じゃなくても、鶏肉でもＯＫ☆でもうちは、豆板醤の辛味が豚肉と合う気がして・・こっちの方が好きデス♪
豆板醤はお好みで量を加減してください！
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/05/30
豆板醤が大好きで（＞＜）
何となく唐揚げの下味に入れてみたら美味しく仕上がりました♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー