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レシピID :581225
豚冷しゃぶそうめん
暑くなってくると、そうめんが食べたくなりますよね。そんなときは、そうめんと豚冷しゃぶで簡単スタミナ料理にしましょう♪お野菜たっぷり栄養バランスも摂れたそうめんはいかが。
材料 （ 2人分 ）
そうめん
200g（2把）
豚薄切り肉
200g
きゅうり
1本
ミニトマト
4個
長ねぎ
1/2本
みょうが
2個
水
100ml
ヤマサ昆布つゆ
50ｍｌ
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1
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今回は、「ヤマサ昆布つゆ」を使います。
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2
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鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉をしゃぶしゃぶの要領で火をとおし、冷水にとって冷まし水気をきる。
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3
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きゅうりは千切りにし、ミニトマトは半分に切る。
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4
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長ねぎとみょうがは細めの千切りにしてあわせ水にさらす。
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5
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鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
つくれぽありがとうございます！お肉でスタミナ、お野菜もプラスでヘルシーですね♪
冷しゃぶが加わるとそうめんもご馳走になりますね♪氷が涼しげです。つくれぽありがとうございました！
塩豚ステキですね！昆布つゆとよく合いそうです。盛り付けもキレイ♪アレンジつくれぽ、ありがとうございました＾＾
うわ～、ほんとに野菜たっぷりですね！いっぱい食べて夏バテ予防してください♪つくれぽありがとうございました！
色のバランスが良く美しい☆おもてなしそうめんになりましたね！
08/07/10
ルッコ
ありがとうございます！旬の夏野菜たっぷりで美味しそうですね♪
自家製野菜ステキです☆昆布つゆとあわせ、簡単でおいしいですね♪
火を使う時間が短くすぐ完成。暑い夏助かりますね！つくれぽ感謝です♪
ステキな盛り付けですね♪具がたっぷり、とっても美味しそうです！
つくれぽありがとうございます♪これ一皿で、しっかり栄養補給！
ごちそうめん、ぴったりな言葉ですね♪ありがとうございます！
お肉も野菜もたっぷり、一皿で満腹ですね！夏の定番入り、嬉しいです♪
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