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袋に詰めて、冷凍庫に入れるだけです。
私は皮ごと使うので、買ったままの状態で冷凍します。
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使う時に、冷凍庫から取り出して、凍ったまま、すりおろすか、スライスします。
チョッと手が冷たいです（我慢）。
少しコツがいりますが、包丁でも薄く切れます。
残った生姜は、また袋に入れて、冷凍します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
11/11/29
れぴぱく
冷凍のお試し、あリがとうございます。長持ち、保証します。
けっこう長～く、冷凍してても、最後まで良い感じで使えます◎
生姜、大量ですね～最後まで、美味しく頂けると思います！！
綺麗な生姜ですね！！便利で、とても楽チンです。
食材、使い切るのが、気持ち良いですよね～お試し、嬉しいです。
安くて、美味しそうな、生姜を見つけたら冷凍保存しましょう！！
まるごと、冷凍～簡単でしょ！「冬眠」は、ピッタリな表現！！
ワ～イ、同じで、すごく嬉しいです。本当に、楽チンですよね！！
丁寧な「つくれぼ」ありがとうデス。お役に立てて、嬉しいです！
試してもらって、嬉しいです！！
本当！！
いつも最後まで使い切れて、無駄にならないです。
ただ、だいたい同じ位置に置いておくようにしていますが、時々他のものにまみれて～探すとときがある！！！