ひじきinおからde鶏つくね
レシピID:581350
ひじきとおからが入ったヘルシーな鶏つくねですღ
ふわふわしていて、とっても美味しいですよ＾＾*
ふわふわしていて、とっても美味しいですよ＾＾*
材料 （ 4人分 ）
| ☆生ひじき （水洗いする） | |
| 150ｇ | |
| ☆おから | 150ｇ |
| ☆鶏ひき肉 | 150ｇ |
| ☆玉葱 （みじん切り） | |
| 1/2個 | |
| ☆生姜 （みじん切り） | |
| ひとかけ | |
| ☆卵 | 1個 |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆醤油 | 小さじ1 |
| ◎砂糖 | 大さじ2 |
| ◎醤油 | 大さじ3 |
| ◎みりん | 大さじ1 |
| ◎酒 | 大さじ2 |
| ◎和風だし | 小さじ1 |
| ◎水 | 2カップ |
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1
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☆の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。
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2
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◎の調味料を火にかけ、沸騰したら『1』を丸めながら入れる。
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3
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10分～15分コトコト煮出来上がり＾＾
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4
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5
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6
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いつもいつもホントに素敵に作って下さるnekoちゃんღ
コーンも入っているそうです＾＾*
おいしそぉ～( ´艸｀)
コツ・ポイント
時間に余裕があれば、火を止めてからそのまま冷まして味を含ませてから再度温めて食卓へ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/30
ヘルシーなのに美味しくて家族にも評判の1品ですღ
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