
豚ヒレ肉のすじを取って塩こしょうをすりこむ。(すじが取ってあるものを買うと便利!)●の調味料を混ぜておく。
フライパンに油をひき、しょうがとにんにくを入れ、中火にかける。(油ハネに注意です!)
豚ヒレ肉を入れ、転がしながら全体に焼き目をつける。(中は生でOK)
あわせた調味料を入れ、フタをして10~15分蒸し焼き。時々転がしてタレをからめる。
火を止めてからそのまましばらく放置。持てるくらいに冷めたら切って少し煮詰めたタレをかけて完成!
100均で購入したトングです。テフロンOKで焼き豚を転がしたりはさんだり、とても便利!
2009/3/29話題入りしました☆みなさんに感謝感謝です♪
11/10/15
厚切りでおいしそう♪つくれぽ感謝です(^-^)
11/09/26
タレたっぷりで美味しそう☆つくれぽ感謝です♪
11/09/08
ブロック以外でも作れるなんて新発見!つくれぽ感謝です♪
11/08/30
リピうれしいですー!毎回うまいなんて泣けちゃいます☆
11/08/01
素敵な写真ー!肉汁、伝わってきます☆つくれぽ感謝です♪
11/07/03
柔らかいのが写真から伝わってきまーす!つくれぽ感謝です♪
11/06/02
きれいな盛り付け☆感動なんてうれしいです!つくれぽ感謝です♪
11/06/01
娘さん、なんてうれしい一言(涙)つくれぽ感謝です♪
11/04/20
お気に入りにしてもらってうれしい♪つくれぽ感謝です☆
11/03/31
ご主人にも気に入ってもらえてうれしい☆つくれぽ感謝です♪
11/03/21
超美味しかったなんて嬉しいコメント♪つくれぽ感謝です☆
11/02/21
しっとりさが写真から伝わります~(^-^)つくれぽ感謝です☆
先日つくれぽさせて頂いたmama-yu-koです。
昨日子供の運動会のお弁当にまた作らせていただきました。
みんなに好評で嬉しかったです。
お弁当だったので、タレはかけず、前日に作って
半日タレに漬け込んでみました。
味が浸みていておいしかったです♪ありがとうございました。
こんにちは!
運動会のお供にしていただけてうれしいです☆
漬け込んでも美味しそうですね!
早速私も試してみま~す(^-^)