チョコ苺ソフトクッキー
レシピID:581500
ホットケーキミックスを使った混ぜて焼くだけのクッキー。
材料 （ 約20個 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 苺 | 150g |
| マーガリン | 60g |
| チョコチップ | 60g |
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。ついでに、そのオーブンの中に、カップ等に入れたマーガリンを入れておき溶かしておく（完全に溶けなくてもOK）。
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れ、そこに、ざっと切った苺を入れていく（混ぜているうちに潰れるので、細かく切らなくてもOK)。
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3
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２に、１で溶かしたマーガリンを流しいれ、スプーンでグルグルかき混ぜる。
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4
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大体混ざったら、そこにチョコチップを追加して、さらに混ぜる。
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5
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４をスプーンですくい取り、天板に敷いたオーブンペーパーの上に、もう一本のスプーンで掻き落とすようにしてのせていく。
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6
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180度のオーブンに入れ、15～18分焼く。
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7
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すごれぴ2009年3月11日号【 いちご 】第3位に掲載してもらいました♪ありがとうございます(ﾟ▽ﾟ*)♪
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8
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2009/3/13
おかげさまで話題入りすることができました！たくさんのつくレポ、ありがとうございます！！
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9
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コツ・ポイント
今回、家に残っていたチョコチップを使ったので、実は30gも無かったんです。だから、写真でも、ほとんどチョコの姿が見えません。(;´▽｀A`` チョコと苺が混在する部分を食べると、(*＾０＾) うっまー♪……なので、やっぱりもっとチョコは入れるべきだと思い、倍量のレシピにしています。 グルグル混ぜるだけで出来る、簡単レシピです☆彡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(61人)
掲載が遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとうございます♡
まぁ♪お友達にも配って下さったんですね！嬉しいです～☆
キャラメル＆イチゴの組み合わせって斬新だわ～♪ありがとう～！
ホワイトチョコバージョン、まだ試してないの。美味しそう～！！
出来立てはサクサクしてて、少し経つとしっとりになったかな？
たっぷり乗せて焼いたら、確かに、スコーンみたいになるよね！
わっ！キレイに盛ってあってビックリ♪ありがとう～。
09/05/19
jazzneko
完食しちゃいましたかぁ～。お腹いっぱいですね( ´艸｀)ムフ
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/30
アポロのようなチョコと苺の組み合わせのクッキーが食べたくて……。でも、生の苺を使うと、べたーっとして普通の固いクッキーに仕上げるのは難しいかも……と思ったので、それならいっそ、カントリーマァムのようなソフトクッキーにすればいいや♪……と、ホットケーキミックスを使って作りました。
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ごめんなさい、しばらくPC触ってなかったので、返事が遅くなってしまいました。
もう、昨夜作ってくださったのでしょうかねぇ～～。
マーガリンは、私は混ぜやすくするためだけなので、どの程度溶かすのかまでこだわっていません。苺を切るのが手間取れば液体状になっちゃうと思いますが、だいたいは、液体状の部分と、まだ柔らかい塊の部分が混在した状態で、ガ～～ッと混ぜちゃいます……。スミマセン、ほんと、テキトーな簡単レシピなんです。
翌日は、やっぱりかなりしんなりしちゃうので、それがしけったみたいでイヤって思う方もいるかもしれませんねぇ。再度、オーブンで二度焼きしても、ガリッと硬くなってオモシロいんですけどね。
簡単にできそうですね！！
彼に作って今日持っていってあげようと思っています♪
上手に焼けたらつくレポ載せされてもらいます☆
ご丁寧にご回答してくださりありがとうございました☆
今度挑戦してみようと思っていますが、苺はジャムでも代用可能でしょうか？
コメントありがとうございます♪
苺の代わりにいちごジャム……ってことですが、私のレシピだと、生の苺の水分（果汁）でホットケーキミックスを混ぜているので、『苺 150G → いちごジャム 150G』に差し替えただけでは無理だと思います。ごめんなさい。
ホットケーキミックスを牛乳なり水なりで溶いたあとにいちごジャムを混ぜて、似たようなクッキーにすることは可能だろうなぁとは思うのですが、分量などはわかりません。他の方のレシピですが、レシピID :228083 などが参考になるのではないでしょうか？
あまりお力になれず、スミマセン。