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(16品)
レシピID :581503
鶏ひき肉と豆腐でヘルシー丼
さっぱりとした味の丼です。卵でとじてもおいしいですよ！（2009年12月8日，追記しました）
材料 （ 2～3人分 ）
鶏ひき肉（胸orもも）
150 g
玉ねぎ
1 個
豆腐（木綿）
1/2 丁
●醤油
大 2～3
●みりん
大 2～3
●水
150～200 cc
●しょうが（しぼり汁）
小 1～2
ご飯
適宜
海苔、青ねぎ
適量
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1
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玉ねぎは薄切り、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。鶏ひき肉と●を火にかける。
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2
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沸騰して鶏ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
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3
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豆腐を入れて水分が少し残るくらいまで煮えたら出来上がり。ご飯に乗せて召し上がれ。
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4
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お好みで醤油とみりんの量を大３まで増やしてください。また、しょうが汁を入れるとより美味です♪（2009年12月8日追記）
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5
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2012年1月28日話題のレシピ入りしました～皆さまありがとうございます。我が家では週に一度は登場する人気者です！
コツ・ポイント
いろいろ試してみましたが、個人的にはもものひき肉が一番ふんわりできて好きです。
豆腐に卵をプラスすると美味しいし、ご飯に乗せてから上に細かくした海苔や小口切りにした青ねぎを乗せるといろどりもよいです。
豆腐に卵をプラスすると美味しいし、ご飯に乗せてから上に細かくした海苔や小口切りにした青ねぎを乗せるといろどりもよいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
ようっちょさん、れぽありがとう！ほんと簡単なのでまたぜひ～♪
お店で注文して出てきたみたいにおしゃれ！ありがとうございます
10件目れぽでした、大感謝☆完食とリピ宣言もありがとう！
生姜入れるのは本当にお勧めです！れぽありがとうございました☆
気に入っていただけて嬉しい♪さらん12さん、ありがとう！
厚揚げはナイスアイディア！コクが出そうですね。ありがとう☆
卵たっぷり！ネギがいい感じです。だいこんおんなさんありがとう
豆腐の存在感がステキ♪りりィさん、れぽありがとうございます☆
いつもれぽありがとう！美味しさとヘルシーさが伝わるれぽ嬉しい
素敵なれぽ嬉しいです。日記でもご紹介ありがとうございます！
ごぼうのアイディア素敵☆お子さんとの食事に選んでくれて感謝！
卵ふんわり美味しそう♪ポニョ似のたもたんさん、レポありがとう
こんにちは♪はじめましてkesinといいます（●＾o＾●）
今日はブロッコリーと乾えびのにんにく風味炒め♪の
れぽをいただきありがとうございました♡
とっても嬉しいコメ♪にも感謝❤
↑美味しそうなレシピ♪
早速お持ち帰りポチっとしてかえりま～す♪♫♪
あっ!!
娘さん、息子さんのプレゼントとっても素敵❤
嬉しいですよね♫