| さやいんげん | 70g |
| 薄切り豚肉 | 70g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ニンニク | 1/4片 |
| 生姜 | 1スライス |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| A)しょうゆ | 大さじ1/2 |
| A)みりん | 小さじ1 |
| A)酒 | 小さじ1 |
| A)出汁 | 大さじ2 |
| A)オイスターソース | 小さじ1 |
| A)胡麻油 | 小さじ1 |
調味料A)は全部混ぜておきます。
いんげんは軽く下茹でし、たべやすい長さにきります。
薄切り豚肉は片栗粉をまぶしておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと生姜の細切りを入れて香りを出します。
そこに豚肉を広げるように入れてざっと炒め、インゲンを加えて軽く混ぜます。
調味料A)をじゅわっじゅわっとまわしかけて、全体に味がなじんだら出来上がり!
09/07/08
見えます、見えます。壁紙のように(笑)つくレポありがとう!
09/07/03
うわ~100の記念にありがとうございます。写真も美味しそう~
09/06/30
お肉もたっぷりで美味しそうですね!たくさん作ってくださいね。
09/06/22
お肉たっぷりで美味しそうです(^^)つくれぽありがとう!
09/06/22
ありがとう。ご飯もたくさん食べて夏を乗り切ってくださいね。
09/06/20
気に入ってくれてありがとう!とっても元気そうなインゲンですね
09/06/16
つくれぽありがとう。他のおかずも美味しそうです(笑)
09/06/16
ありがとう。もう美味しいときにどんどん食べちゃいましょうね!
今回、出汁は昆布と鰹節の和風出汁です。
| 外部ブログ用 |
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こちらのレシピ、とっても美味しくいただきました。
つくれぽをしたくてチャレンジしたのですが、
何回やってもエラーに。。。
また、のちほど、チャレンジしますね。。。