いんげん☆じゅわっと中華風
レシピID:581561
庭でとれたての新鮮なインゲンをいただきました。やわらかくて瑞々しくてとってもおいしいインゲンです。
材料 （ ２人分 ）
| さやいんげん | 70g |
| 薄切り豚肉 | 70g |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| ニンニク | 1/4片 |
| 生姜 | １スライス |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| A)しょうゆ | 大さじ1/2 |
| A)みりん | 小さじ１ |
| A)酒 | 小さじ１ |
| A)出汁 | 大さじ２ |
| A)オイスターソース | |
| 小さじ１ | |
| A)胡麻油 | 小さじ１ |
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1
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調味料A)は全部混ぜておきます。
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2
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いんげんは軽く下茹でし、たべやすい長さにきります。
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3
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薄切り豚肉は片栗粉をまぶしておきます。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと生姜の細切りを入れて香りを出します。
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5
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そこに豚肉を広げるように入れてざっと炒め、インゲンを加えて軽く混ぜます。
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6
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調味料A)をじゅわっじゅわっとまわしかけて、全体に味がなじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
材料を全部準備しておいてから一気に炒めます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(33人)
茄子も季節ですものね（＾＾）アレンジ大歓迎です。うれしい～！
ステキな器に入れてくださって、さらに美味しそうに見えます！
09/07/08
バーバパパパ
見えます、見えます。壁紙のように（笑）つくレポありがとう！
うわ～１００の記念にありがとうございます。写真も美味しそう～
お肉もたっぷりで美味しそうですね！たくさん作ってくださいね。
お肉たっぷりで美味しそうです（＾＾）つくれぽありがとう！
ありがとう。ご飯もたくさん食べて夏を乗り切ってくださいね。
気に入ってくれてありがとう！とっても元気そうなインゲンですね
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/30
今回、出汁は昆布と鰹節の和風出汁です。
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こちらのレシピ、とっても美味しくいただきました。
つくれぽをしたくてチャレンジしたのですが、
何回やってもエラーに。。。
また、のちほど、チャレンジしますね。。。