«*優陽* のレシピ (60品)
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レシピID :581573

☆ささっとメインな酢鶏☆

☆ささっとメインな酢鶏☆
時間がなくてもボリュームのあるメイン☆
揚げずに焼き揚げなので、フライパン一つで出来ちゃいます☆

材料

鶏肉
2枚
ピーマン
3個
玉ねぎ
1個
人参
小1本
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ1
☆お酢
大さじ5
☆砂糖
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆顆粒スープの素
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
片栗粉(まぶす)
適量

1

鶏肉は一口大削ぎ切りに切って 酒 醤油に漬けておきます。野菜を切っていきます。ピーマン、玉ねぎは一口大、人参等 火の通りにくい食材はスライスで・・・
☆調味料は合わせておきます。

2

下味のついた鶏肉に片栗粉をまぶしていきます。
フライパンに大さじ2~3ぐらいの油を敷き、鶏肉を揚げ焼きしていきます。カリッとなったら、一旦取り出します。

3

フライパンの油が多いようなら、大さじ1ぐらい残してふき取ってください。
野菜をいためていきます。先に人参等の火の通りが悪い食材から・・・野菜全部にある程度火が通ったらお肉を戻します。

4

☆のあわせ調味料を入れて絡めていきます。
全体にトロッと絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉は削ぎ切り、野菜も火が通りやすく・・・

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (55人)

11/02/22

写真

また私でゴメン(笑)パインを大量に入れて、あぁ~美味しい❤大好き

なっサン

遅くなってすみませんm(_ _)m何回でも感激です☆有難う♪

10/12/08

写真

この味ホントに美味しい☆酢豚より好きです♪

あきゅえ

遅くなってすみませんm(_ _)m嬉しいコメ有難うです♪♪

10/11/14

写真

リピ!今回はチンゲン菜&パインを追加してみました♬やっぱり絶品❤

なっサン

きゃー☆なっサン、感激のりぴれぽ♡絶品頂いて超×②感激~!!

10/11/01

写真

絶品❤この酢鶏の虜になりそう!酢豚よりアッサリで大好きです✧最高

なっサン

わっ!!絶品~♡すんごく×②嬉しーっ☆なっサン、有難うです♡

10/10/13

写真

手早くできて助かります❤味も美味しかったです(´∀`)

ゆーあちん

ゆーあちんサン、彩り綺麗なつくれぽ、有難うです♪嬉しい~♡♡

10/09/26

写真

この味、大好きです゜+。(*′∇`)。+゜

主婦見習い♀

大好きって言ってもらえて、嬉しい~♡人参入りで彩りも綺麗♪♪

10/09/14

写真

酢いれすぎちゃった(*><)でもご飯に合う味でめちゃおいしい

ゆ—たん☆♪

お酢は体にいいから多めでもいいかも♪嬉しいコメ、有難うです♡

10/06/20

写真

実は何度も作ってます☆ホント美味しい!お肉柔らか〜

あきゅえ

すっごく嬉しいコメ、あきゅえサン、有難うデス♪美味しそう〜☆

10/04/26

写真

揚げない所が大好き❤がっつりぺろっと美味しく完食❤ご馳走様です❤

kanon

がっつり〜ぺろっ♪超嬉しいコメ、kanonさん、有難うです☆

10/03/21

写真

ランチに☆初酢豚…じゃなくて鶏☆簡単で美味しかったです!

ラピン

ご飯にかかった酢鶏がめちゃめちゃ美味しそうーっ☆有難うデス♪

10/03/13

写真

めったに褒めない旦那が「うまい②」って超食べました☆☆☆

ナチュラママ

メッチャ嬉しい〜っ☆ナチュラママサン有難う〜♪d(^O^)b

10/02/04

写真

美味しかったです

うにぃ☆

人参も入ってる?栄養もプラスなレポ、うにぃ☆サン、有難う〜♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/31
とにかく手早く作りたかったので・・・

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