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(20品)
レシピID :58164
鶏肉ときのこのガーリック炒め
イタリアンな感じでおいしいですよ～。
材料
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鶏もも肉
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しめじ
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えりんぎ
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にんにく
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鷹の爪
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オリーブオイル
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塩
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こしょう
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1
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鶏肉は、一口サイズに切り塩こしょうで軽く下味をつけておく。
きのこ類も適当な大きさにする。
にんにくは、スライスして鷹の爪も輪切りにしておく
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと鷹の爪を入れる
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3
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香りがしてきたら鶏肉を炒める。
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4
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鶏肉に火が通ったらきのこ類を入れて、軽く塩こしょうで味を整えてきのこにも火が通ればできあがり。お好みでバジルなどのハーブを入れてもおいしいです。
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