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（43品）
カラフルな豆をいれたもやしのサラダ
レシピID :581671
ゆでた豆を何種類かを使ったカラフルサラダです。
豆はお店で売ってるゆで豆でもかまいません。
豆はお店で売ってるゆで豆でもかまいません。
材料
| もやし | 1袋 |
| にんじん | 1/2本 |
| かいわれ大根 | 1パック |
| レタス | ３～４枚 |
| 人参と玉ねぎのドレッシング | 適量 |
| ■ 大豆などのゆでた豆数種 |
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1
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人参は千切りにして
もやしと一緒に軽くゆでる。
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2
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レタスをちぎって器に盛り、ゆでた燃やし、人参に貝割れ大根をトッピングする。
人参と玉ねぎのドレッシングをかけていただく。
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3
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人参と玉ねぎのドレッシングの作り方
人参1/4本、玉ねぎ1/4個、人参と玉ねぎをすりおろす。
サラダ油大匙２、酢大匙２、しょうゆ大匙４、砂糖大匙１を混ぜ合わす。
コツ・ポイント
人参をさきに軽くゆでてその中にもやしをいれゆでる。
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/30
玉ねぎのドレッシングをよく作ってたのですが、人参も入れてみたらどうだろう・・の発想です。おいしいですし、野菜がとれてGOOD。
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コメント