カラフルな豆をいれたもやしのサラダ
レシピID:581671
ゆでた豆を何種類かを使ったカラフルサラダです。
豆はお店で売ってるゆで豆でもかまいません。
豆はお店で売ってるゆで豆でもかまいません。
材料
| もやし | 1袋 |
| にんじん | 1/2本 |
| かいわれ大根 | 1パック |
| レタス | ３～４枚 |
| 人参と玉ねぎのドレッシング | |
| 適量 | |
| ■ 大豆などのゆでた豆数種 | |
-
1
-
人参は千切りにして
もやしと一緒に軽くゆでる。
-
2
-
レタスをちぎって器に盛り、ゆでた燃やし、人参に貝割れ大根をトッピングする。
人参と玉ねぎのドレッシングをかけていただく。
-
3
-
人参と玉ねぎのドレッシングの作り方
人参1/4本、玉ねぎ1/4個、人参と玉ねぎをすりおろす。
サラダ油大匙２、酢大匙２、しょうゆ大匙４、砂糖大匙１を混ぜ合わす。
コツ・ポイント
人参をさきに軽くゆでてその中にもやしをいれゆでる。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/30
玉ねぎのドレッシングをよく作ってたのですが、人参も入れてみたらどうだろう・・の発想です。おいしいですし、野菜がとれてGOOD。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント