レンジでしっとり♥ココアケーキ
レシピID:581843
５分でしっとりふわふわなココアケーキができます♪ グルグル混ぜて「クックパー®クッキングシート」に生地を流してチン！するだけ☆･ﾟ 翌日も“ふわふわ”です～♥
材料 （ 13×7㎝の型 ）
| ☆おから | 50ｇ |
| ☆薄力粉 | 50ｇ |
| ☆ミルクココア | 50ｇ |
| ☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| 小さじ1/2 | |
| ☆砂糖 | 20～50ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 50ｇ |
| サラダ油 | 30ｇ |
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1
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☆のおからををボウルに入れ、泡立て器で塊を潰すようによく混ぜます。
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2
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☆の残りの材料を加え、混ぜます。卵・サラダ油・牛乳を加え、さらにグルグルむらなく混ぜます。
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3
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型に生地を流し、ラップをふんわりかけ電子レンジで３分３０秒～４分加熱します。
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4
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出来上がったらすぐに型から取り出し、ラップで包んで下さい。時間がたっても、ふわふわしっとり仕上がります。
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5
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レンジ加熱をする時は、写真のように割り箸を渡すなどするとむらなく火が通ります。
なお、加熱時間は竹串をさしてみて調節して下さい（私は700ｗ使用です）。
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6
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冷めたところを切ってみました。ふわふわです～♪時間をおくとしっとりしてきます。ラップに包んで保存して下さい。
コツ・ポイント
型は牛乳パックを１3㎝の長さにして使用しました（牛乳パックの側面１つと注ぎ口の部分を切り取ります。上の角２箇所に切り込みを入れ、箱型にしホッチキスで２箇所とめます）。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/01
「クックパー®クッキングシート」を使った電子レンジレシピを募集していたので、手軽に美味しいケーキが焼けたらいいなぁと考えてみました。
簡単リンク
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うちは子供達がミルクココアをたまに飲むので、それを使ってお菓子も作ります。まだこのレシピでは純ココアを使用して作ったことがないので、残念ながら分かりません。純ココアが手に入りましたら作ってみますので、すぐとはいきませんがご報告しますね！