
☆のおからををボウルに入れ、泡立て器で塊を潰すようによく混ぜます。
☆の残りの材料を加え、混ぜます。卵・サラダ油・牛乳を加え、さらにグルグルむらなく混ぜます。
型に生地を流し、ラップをふんわりかけ電子レンジで3分30秒~4分加熱します。
出来上がったらすぐに型から取り出し、ラップで包んで下さい。時間がたっても、ふわふわしっとり仕上がります。
レンジ加熱をする時は、写真のように割り箸を渡すなどするとむらなく火が通ります。
なお、加熱時間は竹串をさしてみて調節して下さい(私は700w使用です)。
冷めたところを切ってみました。ふわふわです~♪時間をおくとしっとりしてきます。ラップに包んで保存して下さい。
うちは子供達がミルクココアをたまに飲むので、それを使ってお菓子も作ります。まだこのレシピでは純ココアを使用して作ったことがないので、残念ながら分かりません。純ココアが手に入りましたら作ってみますので、すぐとはいきませんがご報告しますね!