
| ひきにく | 200gくらい |
| ピーマン | 大きいの2こ |
| たまねぎ | 半分 |
| パン粉 | |
| 50ccのとこくらい | |
| 塩こしょう | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 少々 |
たまねぎを粗みじん切り!油を引いて炒めて、さましておく
ピーマンは半分に切って種をとる。へたはとらないよ〜
ひきにくにパン粉、さましたたまねぎ、塩こしょう、醤油を全部、混ぜて混ぜる、こねる〜
ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。うっすらでok
ピーマンに混ぜたひきにく達を詰める〜
フライパンに油を引いて初めは肉側を下にして焼いていく〜中火くらい、焦げ目がついてきたら、ひっくりかえしてピーマン側を!蓋をして火が通るまで〜
ソースはケチャップとソースを混ぜました☆お好みのソースでやってみてね
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