お店に負けるな！たこ焼き！うまいっす
レシピID :581912
うまいっ！うまいっ！外はかりっと中はとろりと！たこ焼きは〜おいし〜ぞ〜☆みんなに喜ばれるたこ焼きだぁ〜楽しくたこ焼きしましょ〜
材料
| たこ | 300ｇくらい適量 |
| 小麦粉 | 3カップくらい適量 |
| ねぎ | 1本 |
| 長いも | 5ｃｍ |
| 水 | 5カップくらい適量 |
| 粉だし | 2袋 |
| 紅生姜 | 1袋 |
| 揚げ玉 | 1袋 |
| さくらえび | あれば適量 |
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1
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50コくらいはできるかと…まず、たこを好きな大きさに切ります。
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2
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小麦粉。だし、水、をだまができないように混ぜでおき、混ざったら、長いもすりおろし、ねぎのみじんぎり、揚げ玉、さくらえびを加えて混ぜます。
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3
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焼く直前に紅生姜のみじん切りを加えます。あぶらを引いて、生地を流したこを入れて。さて焼いて、鰹節、あおのり、ソースマヨネーズ、お好みで
どんどん食べましょう！
コツ・ポイント
実際いつも目分量です…。初め焼いてみて、かたかったり、うすかったりした場合は、水と小麦粉を使ってお好みで調節してみてください。
うちではいつも二回目からが本番です(笑)
紅生姜は直前に生地に混ぜた方がよいです。はじめからいれると生地が赤になります。
うちではいつも二回目からが本番です(笑)
紅生姜は直前に生地に混ぜた方がよいです。はじめからいれると生地が赤になります。
ワッキーウッキーこのレシピの生い立ち
作成日:08/05/31
うまいたこ焼きが食いたくて。住んでるところが西表島なもので、たこ焼きやさんなんてもちろんありません(笑)
自分でやるしかないのです！！！！
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