| りんご | 1/3~1/2個 |
| 生ハム | |
| スライスで2~3枚(お好み) | |
| チーズ | |
| 好きなもので♪(メモ参照) | |
| バージンオイル | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ■ お好みでパセリ、ドライハーブ | |
りんごの皮をむいてくし型スライス(厚さ3mmくらい)にカットしてレモン水など変色防止の水にさらす。塩水、酢水でもOK
1のりんごを水きりして、ペーパータオルなどで余分な水分をさっとふき取る。お皿に並べて、チーズをティースプーン1さじくらいずつ乗せていく。チーズの種類にもよるのでほどほどで(笑)
りんごの1/2くらいにかぶさる程度に生ハムをちぎってチーズの上に乗せ、バージンオイル、ブラックペッパーをふりかける。
出来上がり~~
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