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お手軽♪大葉保存法

レシピID:582091

冷凍保存もいいですが、生で保存したいときにはコレがオススメ！
フタをして空気を遮断することで長持ちします♡

材料

大葉	保存したい分だけ
ビン	大葉が入るだけ
水	少し…

1: 大葉が入る高さのあるフタ付きビンを用意します。

2: 大葉は茎をほんの少し切り落とします。

3: ビンにお水を約７～８ｍｍ高さまで入れ、大葉を立てて入れます。

4: フタをして冷蔵庫で保存！２週間経ってもこんなにみずみずしいですよ～♪

5: ビンがない場合…
でれくちゃんが紙コップとビニール袋でこんな方法で！ﾅﾙﾎﾄﾞ!!

6: 2009/4/1
おかげさまで話題入りすることができました♥
お試し下さり有難うございました♡

7: おんかめちゃんがバジルで挑戦♬
ありがとぉ♡

8: オレンジデイちゃんはセロリで大成功～♥
ありがと～❤

9: もぇちんがミョウガで…！
わ～い！ありがとね♡

コツ・ポイント

大葉の茎を少し切ることで水の吸い上げがよくなります。
水の高さは葉に当たらないくらいです。
３～４日に１回お水を替えてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

123件 (87人)

09/11/26

半額でGET！水がこぼれる心配がないのが嬉しいですよね☆

藤宗BJ

大葉入れただけやのに、ポストカードみたいな綺麗な写真！有難う

09/11/23

安くてまた大入り買っちゃった♡あ゛〰詰まりすぎ(><)

yukihapi

いいな～❤最近うちの周りは高くてさ～ააれぽ、いつも有難う♡

09/11/22

いつも助かるよぉ❤たまにはレポしとこ〰っ(*^艸^*)ｳﾌｯ

LeoRyu

いつもありがとぉぉ～♥Leoた～ん！(*｀;;ε;;´)ｽｷ

09/11/20

ずっとお世話になってます！たくさん買ってもこれなら安心です感謝♫

ケロのん

わぁ有難うございます♡すっごく嬉しいです♫長持ちするといいな

09/11/18

良い方法を教えてもらい感謝(ღ￫‿￩ღ) これなら長持ちですねー

みゆ夫人

こちらこそお試しいただけて感謝です♡長持ちしますように…☆

09/11/11

久々ﾘﾋﾟだけどずっと愛用中の方法♪いつまでも新鮮で嬉しい❤

brother921

わぁ～この方法ずっとやってくれてたのね♬どうもありがとう～❤

09/11/06

いつも利用させていただいてます～♪多めに買っても心配なし^^

rinatu

いつもご利用ありがとうございます～(#^^#)れぽくれて嬉♡

09/10/06

ホントに長持ちするよね♬2週間は余裕♡いや、もっとイケる！感謝♡

yukihapi

長持ち報告嬉しいわ～♡私こそ感謝！いつもありがchu♥♡♥♡

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このレシピの生い立ち

公開日：08/05/31

「水につけておくと日持ちするのでは…」と思いやってみたら、長期保存できた！！

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