☆*焼き風とんかつ☆*

レシピID :582125
メイン画像
油少々でのとんかつ作り*:.。. .。.:*

材料 ( 1人分 )

豚肉ひれ 小5枚
小麦粉 適量
2分の1個
塩コショウ 少々
三温糖 小匙1~2
50ccくらい~
パン粉 適量
サラダ油&ごま油&オリーブオイルのMIX 適量

1

豚肉に、砂糖、塩コショウ、酒をまぶし、しばらく置きます。

2

卵液に小麦粉を混ぜておきます。そこへ、豚肉を入れからませます。(このやり方はTVでみました。簡単ですよ~。)

3

パン粉をまぶし、3種類混ぜた、オイルを、フライパンに薄くひいたところで、焼きカツのようにして揚げ、出来上がり*:.。. .。.:*。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/01

カツ丼が食べたかったので、とんかつを作りました。お肉が硬そうだったので、皆さんの柔らかくなるコツを参考にして作ってみました☆*。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング