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レシピID :582166

ひじきと新タマサラダ

ひじきと新タマサラダ
しゅう☆みりさんの「ひじきとツナのサラダ」(ID:78049)が大好きでしょっちゅう食べてます❤
が!
家族のために目先を変えてアレンジしてみました。

材料

乾燥ひじき
10~20グラム
新タマネギ
1個
ベーコン
4、5枚
マヨネーズ
大2
塩コショウ
適量
ごま油
適量

1

ひじきは水で戻し、新タマネギは薄くスライス、ベーコンは1センチ幅に切る。

2

写真

フライパンにごま油を熱しベーコンを炒め、火が通ったらひじきを投入。全体を軽く炒める。

3

写真

ボールにタマネギを入れ塩コショウ。マヨネーズを2回りくらい入れて混ぜておく。

4

粗熱がとれた2を3に入れかき混ぜて出来上がり^^

5

写真

2の段階で食べてもベーコンの塩味で美味しいです。

コツ・ポイント

ひじきは生でもいいし、100均の芽ひじきでもOK☆その場合、半分は煮て半分をサラダにしてます。
マヨネーズは先にタマネギに混ぜておいたほうがひじきを加えたあと絡みやすい気がします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/31
しゅう☆みりさんのサラダを週2、3回食べてますが、家族が「またぁ~」って^^;

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