ひじきと新タマサラダ
レシピID:582166
材料
| 乾燥ひじき | 10～20グラム |
| 新タマネギ | １個 |
| ベーコン | 4､5枚 |
| マヨネーズ | 大２ |
| 塩コショウ | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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ひじきは水で戻し、新タマネギは薄くスライス、ベーコンは１センチ幅に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱しベーコンを炒め、火が通ったらひじきを投入。全体を軽く炒める。
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3
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ボールにタマネギを入れ塩コショウ。マヨネーズを２回りくらい入れて混ぜておく。
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4
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粗熱がとれた２を３に入れかき混ぜて出来上がり＾＾
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5
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２の段階で食べてもベーコンの塩味で美味しいです。
コツ・ポイント
ひじきは生でもいいし、１００均の芽ひじきでもOK☆その場合、半分は煮て半分をサラダにしてます。
マヨネーズは先にタマネギに混ぜておいたほうがひじきを加えたあと絡みやすい気がします。
マヨネーズは先にタマネギに混ぜておいたほうがひじきを加えたあと絡みやすい気がします。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/31
しゅう☆みりさんのサラダを週２､３回食べてますが、家族が「またぁ～」って＾＾；
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