炊飯器で簡単❤HM＆全粒粉はちみつパン❤
レシピID :582183
全粒粉：ＨＭ：強力粉が１：１：１で簡単♪牛乳・卵・バター不要！シンプル材料です。全粒粉が香ばしく、もっちりしていて、はちみつの優しい甘さが嬉しいヘルシーパンです❤
材料
| ●全粒粉 | 100ｇ |
| ●ホットケーキミックス | 100ｇ |
| ●強力粉 | 100ｇ |
| ●はちみつ | 50ｇ |
| ●ドライイースト | 小さじ2 |
| ●塩 | 小さじ1 |
| ぬるま湯 | 150ｃｃ |
| オリーブ油（又はサラダ油） | 適量 |
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1
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●の材料をボールに入れ、ドライイーストめがけてぬるま湯を入れてよく混ぜ、15分程度よく捏ねます。最初はベタベタですが気にせずしっかり捏ねて下さい。＾＾だんだんと手から離れやすくなってまとまりやすくなります。
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2
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炊飯釜にオリーブオイルを塗り、生地がくっつかないようにします。生地を炊飯器に入れ、10分間保温、切ってそのまま30分置いて、一次発酵させます。
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3
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一次発酵完了。生地は2～3倍ぐらいの大きさになります。
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4
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炊飯器ごと取り出し、手の平で軽く押し、ガスを抜く。再度炊飯器に入れて２の工程を繰り返し（10分保温、切って30分）、二次発酵完了。
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5
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いよいよ焼き開始です！炊飯ボタンを押して炊飯完了を待つだけ。生地を裏返して、また炊飯ボタンを押し、炊飯完了！
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6
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焼きあがりました！ふんわりもっちり、はちみつの優しい甘さがとっても美味しいパンができあがりました。
コツ・ポイント
コツもポイントもなく簡単です。
全粒粉とはちみつでヘルシーなパンです❤
はちみつ大好きさんにおすすめです♪
”炊飯器で簡単ふんわり❤バターはちみつパン ”よりも、もっちり仕上がりました。この食感、個人的にとても大好きです。(*＾-＾*)❤~
全粒粉とはちみつでヘルシーなパンです❤
はちみつ大好きさんにおすすめです♪
”炊飯器で簡単ふんわり❤バターはちみつパン ”よりも、もっちり仕上がりました。この食感、個人的にとても大好きです。(*＾-＾*)❤~
よん妻このレシピの生い立ち
作成日:08/06/01
食物繊維たっぷりの、全粒粉を使ったはちみつパンが作りたくて、↓のバターはちみつパンの要領で作ってみました。牛乳も卵もバターも不要のシンプルな材料にしたくて、ＨＭを使用しました。これ正解♪^^
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