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レシピID :582202

きゅうりで♪チンジャオロース風♪

きゅうりで♪チンジャオロース風♪
ピーマンが苦手な息子。代わりに胡瓜で作ってみました。シャキシャキの食感の美味しいチンジャオロース風に♪味付けも簡単!

材料 ( 4人分 )

豚薄切り肉
200g
きゅうり
2本
酒  (下味用)
大さじ 1
醤油(下味用)
大さじ 1
にんにく
ひとかけ
生姜
ひとかけ
ねぎ
1/2本
★オイスターソース
大さじ 2
★醤油
大さじ 1
★砂糖
小さじ 1

1

豚肉は細切りにして酒と醤油で下味をつける。にんにく・生姜・ねぎはみじん切り。きゅうりは千切りにする。

2

フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し、みじん切りにしたにんにく・生姜・ねぎを炒め、香り立ったら豚肉を加え炒める。

3

豚肉に火が通ったら、きゅうりを加え★の調味料を入れてさらに炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりは最後に加えてください。少ししんなりしたら炒め上がりです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

11/07/04

写真

食感最高ですね☆Blueさんのオイスターレシピ大好きです♪

ドゥナ

ホントに?嬉しいな~♪つくれぽありがとう^^

10/11/20

写真

スミマセン前に作ったのデスが(汗)私も息子サンと同じデス。美味♡

★Yuring★

ほんとに?(笑)それは良かった。つくれぽありがとう^^

10/09/16

写真

きゅうりの大量消費に。 実は夏場の食卓に出番多いです。

くるみのまんま

消費に役立てて嬉しいです!ありがとう^^

10/02/09

写真

きゅうりの食感がすごくいいですね!!とってもおいしかったです★☆

shiyushiyu

そう言ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう^^

09/12/15

写真

キュウリでチンジャオロースー!簡単で凄く美味しかったです♪

みなみ7

とっても美味しそう!つくれぽありがとう^^

09/10/08

写真

薬味の風味にキュウリの食感最高!!ご飯が進む進む・・・!!

やっぱ芋焼酎でしょ♪

嬉しいコメントありがとう^^つくれぽ感謝です♪

09/09/10

写真

肉の下味もソースも美味しかったです♪胡瓜がいっぱい食べれて◎

エイビーズ

胡瓜がたくさん食べられますよね♪どうもありがとう^^

09/08/19

写真

炒めたきゅうりって美味しいんですね!味付けも好きな味^^

でかおちば

胡瓜は炒めても美味しいですよね♪どうもありがとう^^

09/07/18

写真

早速リピです☆ しおれていたきゅうりを美味しく救済♪♪

pach!*

早々のリピ嬉しいな♪どうもありがとう^^

09/07/18

写真

きゅうりが温野菜に!生よりたくさん食べられて良いですね♪

結城サプリ

胡瓜が食べやすいですよね♪つくれぽありがとう^^

09/07/17

写真

これ美味しい!キュウリの食感がイイしタレの味最高♪定番にします❤

なないく

お皿も可愛いし美味しそう♪胡瓜が余った時にまたどうぞ^^

09/07/15

写真

ウインナでかさまし=m=♪きゅうりでもチンジャオ~♪

CoffeeCoco

ボリューム満点だね!つくれぽありがとう~^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/01
ピーマンが嫌いなウチの息子。チンジャオロースを作ってもピーマンを残す・・それがイヤで考えたレシピです。炒めたきゅうりが美味しい♪

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