ホットケーキミックスでふわふわオムレット
レシピID :582392
ホットケーキミックス＆レンジで作るから手間いらず！簡単なのにふわふわです✿季節の果物をはさんでどうぞ❤H20.6.15写真変更しました。
材料 （ ２個分 ）
| Ａ ホットケーキミックス | ５０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| バター | ５ｇ |
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| お好みの果物 | 適量 |
| 生クリーム | 適量 |
| ※カスタードクリーム | お好みで |
| ※粉砂糖 | お好みで |
| ■ クッキングシート他 |
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1
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バターを溶かし、Aの材料を用意する。
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2
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A全てをボウルに入れ混ぜ合わせる。
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3
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２の半分の量をクッキングシートを敷いたお皿の上にのばす。（下記のメモ参照）
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4
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膨らむので、少し余裕を持ってラップをかける。（写真は引っ付いてしまいましたが・・・＾＾；）
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5
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600wで40～50秒ほどチンし（様子を見てね♫♬）クッキングシートをはがし、写真の様に２つ折りにして形を付ける。
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6
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乾燥しないように、固く絞ったガーゼや濡れぶきんなどをかぶせて冷ます。
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7
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冷ましている間に、生クリームをお好みの甘さにしっかりホイップし、中にはさむ果物も切っておく。
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8
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冷ましておいた生地に生クリームや果物、お好みでカスタードクリームなどをはさむ。仕上げに粉砂糖などを振ってお召し上がり下さい✿
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9
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↑トップ？写真奥に見えるのはホットケーキミックス+純ココア小さじ１＝50ｇにし、バナナを巻いてみました✿
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10
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まるごとバナナ風✿（生地が小さいので最後まで巻けていませんが、トップにホイップで飾り付けてココアをふりかけました✿）
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写真を撮っていたのでついでに・・・クッキングシートを付けたまま冷ますと生地が硬くなってしまいました＞＜
コツ・ポイント
生地をクッキングシートにのばす時は、なるべく直径１０cmくらいにし（大きくても１２センチくらいまでかな？！）厚さを出した方がふんわりします。薄く大きく伸ばすとパサパサのカチカチになってしまいます＾＾； 600wで40～50秒とありますが、様子を見ながら加減して下さいね♫♬
作ったら早めに食べる事をオススメします❤
作ったら早めに食べる事をオススメします❤
琳華.このレシピの生い立ち
作成日:08/06/01
クッキングシートのモニターに選ばれたので、何かレンジで手軽にお菓子が出来ないかな？っと思い色々作ってみました。ロールケーキの様なふわふわの生地にしたい！でも小麦粉や砂糖、塩など量ったり卵白を泡立てたりオーブンを使うのは面倒。そう思ってはじめから調合されているホットケーキミックスを使って、しかもレンジで作ってみようと思いました✿はじめは生地がパサパサ＆カチカチで・・・＾＾；色々試してこうなりました✿
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