試してみて！圧力鍋でつるんとゆで卵
レシピID:582460
レシピという程では無いのですが・・（汗）。圧力鍋を持っていたらぜひ試してみて！むくのがヘタな私でも、何度試しても失敗なしでした。加圧０分なのですぐできます。
材料 （ ４人分 ）
| 卵 | |
| ４個（もちろん１個から好きなだけどうぞ） |
-
1
-
圧力なべに１～２センチ位水を入れます（お使いのお鍋によって、「最低この分だけの水を入れてください」との表示があればそこまで入れます）。
-
2
-
生卵を入れて蓋をし、火にかけます。
-
3
-
高圧までピンがあがったらすぐ火を止めます。（加圧時間０分）。
-
4
-
そのまま放置して自然冷却。冷めたらOKです。
コツ・ポイント
ピンが下がってからすぐではなく、触れるくらいまで放置してから蓋をあけてくださいね。やけどのご注意！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/12
ゆで卵のからをむくのがヘタでいろいろな方法を試したのですが、時間などを計る必要がなく、これが私には一番ラクな方法でした。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント