みょうがと青じそのおいなりさん

みょうがは縦半分に切った後、横に薄切り、青じそは千切りにする。

酢飯に[１]のみょうがと青じそ、白いりゴマを加えて混ぜ合わせる。

いなり寿司用油揚げに[２]を詰めて完成。