クリームチーズの味噌漬け
Description
おつまみの最高峰!!ワインにも、焼酎にもあいます(^~、^)うまし!
材料
(2人分位)
作り方
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1
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味噌・みりん・酒を合わせて緩めの味噌床を作り、クリームチーズを荒く刻んで漬け込む。冷蔵庫へ。
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2
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半日~一日位でつかります。味噌はお好みでつけたままでも、軽くを洗っても。
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3
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コツ・ポイント
クリームチーズが大きいままだと周りしかつからないので、一口サイズにしてつけたほうがしっかり味噌味がしておいしい。味噌床は3回位使えます。
このレシピの生い立ち
ちょっとこ洒落た飲み屋で頼んだら、とっても美味しかったけど、すっごい小さいのが3切れで600円だった・・・・(`^´)/コラー!これは絶対におうちで作って食べるべきものです。
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