«3匹の子ブタｍａｍａのレシピ (143品)
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✿白菜とゆで豚の中華風さっぱり和え✿

レシピID:582858
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茹でた野菜と豚肉とさっぱり中華ダレで和えた１品デス(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ) あともぉ１品！っていう時によく作るメニューです♫♬
3匹の子ブタｍａｍａ 3匹の子ブタｍａｍａ

材料 （ ４人分 ）

白菜 約３００グラム
豚肉（今回は切り落とし使用）
１００～１２０グラム
人参 １/3本
★ごま油 大さじ１/2
★しょうゆ 大さじ２
★砂糖 小さじ１
★酢 大さじ３
★粗びきコショウ 少々
★すりゴマ 大さじ１～

1

鍋に湯を沸かし白菜はざく切り、人参は短冊切りにしたものを茹で、ザルや穴開きお玉などですくい取り水気を絞っておきます。

2

続けて同じ鍋にお酒（大さじ①分量外）を少し加え、豚肉を茹で、すぐに氷水に取り、冷やしてから水気を切ります。

3

★の材料を混ぜ合わせ、１を加えてよ～く混ぜ合わせたら出来上がりです♫♬

コツ・ポイント

豚肉はどの部位でもＯＫです。
お酒入りの熱湯でさっと茹でて臭みを取り、氷水でうまみを封じ込めちゃいます。
水気をよ～くきってからタレと混ぜ合わせてくださいね♡
０９．１０．３０写真差し替え、工程見直しました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

09/11/17

写真

あっさりだから沢山食べれるね♪いつも美味しいレシピ有難ぅ≧▽≦

写真 ココア77

ココアちゃんが作ると別物みたい♡素敵に作ってくれて有難ぅ感謝

09/10/07

写真

ツナで★残り物の白菜がおいしく変身!味見し過ぎました笑

ゆあなママ

ツナでアレンジ美味しそぉ♡味見しすぎたん？笑　嬉しぃコメ感謝

08/11/26

写真

さっぱり、とってもおいしかったです♪かなり沢山作りました♪

写真 いちごのムース

いっぱい作ってくれて嬉しぃ～♡レポしてくれてありがとぉ♡感謝

08/11/19

写真

ほんとにさっぱり美味しい♫♬たくさん食べちゃいました❤

写真 レオン犬

美味しそぉなレポをいつもありがとぉね♡感謝♡

08/10/07

写真

さっぱり中華ﾀﾞﾚがとっても美味しくて沢山食べれますね❤

写真 StardustCrusaders

作ってくれてめっちゃ嬉しぃ♡このレシピを見つけてくれて感謝♡

08/07/04

写真

ｻｯﾊﾟﾘあっさり♪食べやすい♪また作りま～す

写真 メスプーマ

初れぽ、めっちゃ嬉しぃﾃﾞｽ♡作ってくれてどぉもありがとぉ♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/14
あとちょこっと白菜が残ってる。。。って時によく作る中華風和え物です＾＾

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