チリソースでパッタイ
きりりのチーズ
作り方
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1
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センレックをお湯で戻す。
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2
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センレックをお湯で戻している間にもやし・豚バラ肉・にらを炒める。
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3
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１のセンレックとチリソースを加え、軽く炒めたら、火を止め、余熱で蒸す。
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4
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ピーナッツを砕いて、お皿に盛り付けた後に、仕上げにかける。
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コツ・ポイント
ピーナッツは、なくても大丈夫ですが、あると香ばしくて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ランチで食べたパッタイが、チリソース味でだったので、チリソースのレシピを探して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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