虜になりそう♪　塩鶏

豚肉より短い時間で！あんまり塩ききすぎるとその後の料理に影響でちゃうので。塩豚レシピで肉300ｇに対し塩大さじ１だったのでその割合のまま作ったのですが「しょっぱかった」との感想をいただきましたので「大さじ１弱」に変更させていただきました。鶏肉のほうが塩分の浸透がいいのかしら？

「塩豚、美味しいんだけどカロリーが気になる～・・・、あ！鶏むね肉だったらカロリー低いじゃん！ためしに作ってみよう！」という感じです。
美味しさを求めるなら「豚肉」か「鶏もも肉」ですが、「鶏むね肉」も好きなのでダイエット中はこちらでね☆